Connect with us

Fitnes

Kada birati ishranu sa malo ostataka: šta treba da znaju žene

Low-residue dijeta može pomoći kod iritiranog stomaka, ali je stručnjaci preporučuju samo kratkoročno i uz nadzor lekara

Published

on

Foto Izvor: Pexels

Low-residue dijeta može pomoći kod iritiranog stomaka, ali je stručnjaci preporučuju samo kratkoročno i uz nadzor lekara

Žene često osećaju nelagodnost u stomaku, posebno tokom stresnih situacija ili nakon medicinskih zahvata. Zbog toga je u poslednje vreme sve popularnija ishrana sa malo ostataka, poznata i kao low-residue dijeta, koju stručnjaci predlažu kao privremeno rešenje za ublažavanje simptoma osetljivosti digestivnog trakta. Nutricionistkinja Rhiannon Lambert objašnjava da su ove namirnice one koje ostavljaju minimalan neprobavljen materijal u crevima. “U praksi, to su hrana sa niskim sadržajem vlakana, bez semenki, kožica ili čvrstih biljnih delova”, kaže Lambert. U ovu grupu spadaju proizvodi kao što su belo brašno, beli pirinač, obična testenina i keks, kao i nemasni proteini poput piletine, ćuretine, ribe, jaja ili tofua. Ako mlečni proizvodi ne prave probleme, dozvoljeni su mleko, jogurt i sir, dok se od povrća i voća preporučuju kuvane šargarepe, tikvice bez semenki, oljušteni krompir, banane, dinja i kompot od jabuka.

Važno je znati da nisu sve namirnice sa malo vlakana i sa malo ostataka. Nutricionistkinja April Morgan ističe: “Svaka dijeta sa malo ostataka je i dijeta sa malo vlakana, ali nije svaka dijeta sa malo vlakana i dijeta sa malo ostataka. Ostatak podrazumeva sve što u debelom crevu ostaje neprobavljeno, uključujući i vlakna, ali i druge sastojke kao što su semenke ili laktoza kod osoba koje je teže vare.”

Ovakva ishrana se preporučuje isključivo kao kratkoročna mera i uz lekarski nadzor, najčešće kod akutnih digestivnih tegoba, neposredno nakon operacija creva, pre određenih medicinskih pregleda ili kod osoba sa suženjem creva i rizikom od opstrukcije. Prema rečima Morgan, dugotrajna primena ove dijete može dovesti do zatvora, smanjenja raznovrsnosti korisnih bakterija u crevima i povećanog rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Nutricionistkinja Eli Brecher naglašava da se ishrana sa malo ostataka koristi kao “kratkoročni klinički alat”, a ne kao trajno rešenje: “U određenim situacijama, privremeno smanjenje vlakana može smanjiti simptome i omogućiti crevima da se oporave, ali za dugoročnu zdravu funkciju creva ključni su raznovrsna, biljna ishrana, dovoljna hidratacija i fizička aktivnost.”

Za žene bez specifičnih medicinskih problema savetuje se uravnotežena ishrana bogata vlaknima, koja doprinosi normalnoj probavi i očuvanju opšteg zdravlja. Low-residue dijeta može biti korisna u posebnim slučajevima, ali nije preporučljiva kao stalni način ishrane.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fitnes

Voda koja stoji preko noći: da li je bezbedna za piće?

Otkrijte kada je ostavljena voda rizična i zašto je važno birati svežu tečnost, posebno za decu i trudnice.

Published

on

Otkrijte kada je ostavljena voda rizična i zašto je važno birati svežu tečnost, posebno za decu i trudnice.

Mnoge žene navikle su da pored kreveta ostave čašu ili flašu vode kako bi im bila pri ruci tokom noći. Međutim, često se postavlja pitanje koliko je ta voda sigurna za piće ujutru, posebno kada je reč o zdravlju porodice, dece i trudnica. Stručnjaci za higijenu upozoravaju da voda koja provede više sati na sobnoj temperaturi nije ista kao ona koju ste upravo sipali, iako izgleda, miriše i ima ukus identičan svežoj vodi.

Voda koja ostane otvorena preko noći izložena je vazduhu, prašini, ali i bakterijama iz usne duplje, naročito ako se pije direktno iz čaše ili flaše. Tokom nekoliko sati u vodu lako mogu dospeti sitne čestice iz okoline, što može dovesti do promene ukusa i učiniti je manje prijatnom za konzumaciju. Takođe, zbog promena u rastvorenim gasovima, posebno ugljen-dioksidu, voda može poprimiti blago metalan ili ustajao ukus, ali to uglavnom ne znači da je štetna po zdravlje.

Za većinu zdravih odraslih osoba, povremeno konzumiranje vode koja je stajala tokom noći ne nosi ozbiljan rizik. Ipak, postoji upozorenje za određene grupe. Lekar dr Ivana Petrović naglašava: „Deca, stariji i osobe sa slabijim imunitetom trebalo bi da izbegavaju vodu koja je stajala duže od 8 do 12 sati, posebno ako je prostorija topla ili izložena suncu. Njihov organizam je osetljiviji na eventualne mikroorganizme koji se mogu razviti u vodi.“

Ako primetite da voda ima čudan ili gorak ukus, ustajao miris, zamućena je ili sadrži vidljive čestice, najbolje je da je prospete i uzmete svežu. Posebno obratite pažnju na higijenu čaša i flaša, jer ostaci hrane i bakterije iz usta mogu dodatno uticati na kvalitet vode tokom vremena.

Iako se voda ne kvari kao mleko ili sokovi, savet za žene je da uvek posegnu za svežom vodom za sebe i članove porodice, naročito leti i kada se radi o deci i trudnicama. Tako ćete izbeći potencijalne neprijatnosti i obezbediti bezbedan izbor za hidrataciju.

Pročitaj još

Fitnes

Jutarnji obrok za snagu: grčki jogurt i jaja za bolju probavu

Dodajte grčki jogurt u kajganu za više proteina, dužu sitost i podsticanje varenja – brzo i jednostavno rešenje

Published

on

Dodajte grčki jogurt u kajganu za više proteina, dužu sitost i podsticanje varenja – brzo i jednostavno rešenje

Doručak ima presudnu ulogu u određivanju nivoa energije i raspoloženja tokom dana, što posebno dolazi do izražaja kod žena koje žive ubrzanim tempom i vode računa o svom zdravlju. Stručnjaci sve više preporučuju kombinaciju jaja i grčkog jogurta kao izuzetno praktičan i hranljiv jutarnji obrok. Ova kombinacija postaje popularna u domaćim kuhinjama, jer je bogata proteinima koji pomažu očuvanju mišićne mase, duže održavaju osećaj sitosti i omogućavaju stabilan nivo energije do ručka.

Za najbolji efekat, savetuje se da jednu kašiku grčkog jogurta umutite zajedno sa jajima pre nego što ih termički obradite. Pržite ih na srednjoj temperaturi i lagano mešajte – tako ćete dobiti kremastu, nežnu kajganu s bogatijim ukusom, baš kao iz restorana.

Grčki jogurt, osim što daje mekoću, doprinosi i lakšoj probavi zahvaljujući probioticima u svom sastavu. Nutricionista dr Ana Petrović ističe: „Grčki jogurt ne samo što čini kajganu mekšom već doprinosi i boljem varenju zahvaljujući probioticima koje sadrži.“ Ova kombinacija posebno je prikladna za žene koje žele da ubrzaju metabolizam i lakše kontrolišu apetit tokom dana.

Osim visokog sadržaja proteina, grčki jogurt obogaćuje doručak i kalcijumom, a probiotici mogu pozitivno uticati na zdravlje kostiju i crevnu mikrofloru. Ovakva promena u rutini može ubrzati oporavak nakon vežbanja i pomoći u održavanju zdrave telesne mase na duže staze.

Stručnjaci naglašavaju i važnost kontinuiteta: „Kada svakodnevno birate obroke bogate kvalitetnim proteinima, poput jaja sa grčkim jogurtom, vremenom možete primetiti više energije, bolju koncentraciju i smanjen osećaj umora tokom dana“, dodaje dr Petrović.

Zahvaljujući jednostavnoj pripremi, ovaj doručak je idealan izbor za žene koje žele zdrav i brz početak dana, sa dugoročnim benefitima za vitalnost i dobro raspoloženje.

Pročitaj još

Fitnes

Proteini i vitamini iz suncokretovih semenki za žensku energiju tokom dana

Suncokretove semenke su praktična užina bogata proteinima i vitaminom E, odlična za zdravlje i vitalnost žena svih uzrasta.

Published

on

Suncokretove semenke su praktična užina bogata proteinima i vitaminom E, odlična za zdravlje i vitalnost žena svih uzrasta.

Sve više žena bira zdrave užine koje mogu brzo pojesti tokom užurbanog dana, a suncokretove semenke su sjajan odgovor na tu potrebu. Ova popularna grickalica, omiljena među sportistkinjama, kreativkama i svima koji vode računa o svom zdravlju, nudi izuzetnu nutritivnu vrednost i lako se nalazi u prodavnicama širom Srbije.

Semenke se nalaze u središtu cveta suncokreta i pre konzumacije treba ukloniti njihovu tvrdu ljusku. Mogu se jesti sirove ili pečene, sa ili bez ljuske, što ih čini veoma praktičnim za žene koje su često u pokretu.

Kada je reč o nutritivnim vrednostima, suncokretove semenke odlikuju se visokim sadržajem proteina – u 100 grama sirovih semenki ima čak 18,9 grama proteina, što ih svrstava među najbolje biljne izvore ove hranljive materije. Za poređenje, dve velika jaja sadrže ukupno 12,4 grama proteina. Proteini su ključni za jačanje imuniteta, izgradnju mišića i pravilno funkcionisanje hormona, što je važno za žene u svim životnim periodima.

Osim toga, semenke su bogate vitaminom E, poznatim antioksidansom. On štiti ćelije od oksidativnog stresa i ima protivupalno dejstvo, a time doprinosi smanjenju rizika od hroničnih bolesti. “Vitamin E je od suštinskog značaja za zdravlje kože, imunitet i oporavak organizma nakon fizičkog napora”, ističe nutricionistkinja Jelena Pavlović. Pored toga, semenke obiluju i magnezijumom, gvožđem i drugim mineralima važnim za srce i nervni sistem.

Zbog svog bogatog sastava, suncokretove semenke su odličan izbor za žene koje vode računa o ishrani ili žele dodatnu energiju u toku dana. Možete ih dodavati u salate, ovsene kaše ili jesti samostalno. Preporučuje se umeren unos jer su kalorične, ali i male količine pružaju osećaj sitosti i doprinose zdravom načinu života.

Bez obzira da li ste na poslu, kod kuće ili često u pokretu, suncokretove semenke vam mogu pomoći da obogatite ishranu i obezbedite svom telu važne hranljive materije.

Pročitaj još

U Trendu