Tamna čokolada može biti saveznik vašeg srca i dobrog raspoloženja, ali je važno birati pravu vrstu i količinu
Mnoge žene uživaju u čokoladi svakog dana, ali nije svejedno koju vrstu birate i koliko je konzumirate. U Evropi, posebno u Nemačkoj, prosečna godišnja potrošnja čokolade prelazi 13 kilograma po osobi, što govori koliko je ona deo svakodnevice. Stručnjaci za ishranu ističu da male dnevne količine tamne čokolade, sa visokim procentom kakaa, mogu pozitivno uticati na žensko zdravlje.
Tamna čokolada sadrži teobromin, koji doprinosi boljem raspoloženju i osećaju zadovoljstva, a uz to pomaže u oslobađanju endorfina, hormona vezanih za sreću i manje stresa. Nutricionistkinja dr Marija Petrović navodi: „Umerena konzumacija tamne čokolade može doprineti zdravlju krvnih sudova i regulaciji krvnog pritiska zahvaljujući antioksidansima koje sadrži.”
Flavonoidi iz tamne čokolade dokazano povoljno utiču na srce i mogu da smanje rizik od kognitivnog pada, naročito kod žena starijih od 65 godina. Međutim, sve ove prednosti odnose se samo na umerenu upotrebu i na čokolade sa što većim sadržajem kakaa i što manje šećera.
S druge strane, svakodnevno konzumiranje veće količine mlečne čokolade ili slatkiša sa puno šećera može doprineti povećanju telesne mase i pogoršanju stanja kože. Dr Petrović upozorava: „Preveliki unos šećera može povećati toleranciju na slatku hranu, što može otežati kasnije uvođenje zdravijih navika.”
Za žene koje žele da bez griže savesti uživaju u čokoladi, idealan izbor je tamna čokolada sa više od 70% kakaa, jer sadrži manje šećera, a više korisnih vlakana i minerala poput magnezijuma i gvožđa. Preporuka stručnjaka je da se zadrži na jednoj do dve kockice dnevno, uz balansiran unos drugih namirnica.
Biranje kvalitetne tamne čokolade i umerenost mogu postati deo zdravih navika, posebno za žene koje brinu o svom srcu, vitalnosti i dobrom raspoloženju.
