Kafa gigant vraća se na manuelno praćenje zaliha nakon kratkog perioda testiranja veštačke inteligencije
Starbucks, jedan od najvećih lanaca kafića u svetu, odlučio je da prekine upotrebu svog AI alata za upravljanje zalihama svega devet meseci nakon implementacije. Ova odluka vraća kompaniju na tradicionalne metode manuelnog praćenja zaliha u prodavnicama, nakon što je inicijativa za automatizaciju nije ispunila očekivanja.
AI alat je razvijen sa ciljem da pomogne zaposlenima u prodavnicama da preciznije i efikasnije upravljaju zalihama, smanjujući tako mogućnost grešaka i optimizujući naručivanje proizvoda. Međutim, nakon relativno kratkog perioda testiranja, kompanija je procenila da sistem nije pružio željeni nivo pouzdanosti i koristi u svakodnevnim operacijama.
Kako navode izvori iz industrije, Starbucks je inicijalno uložio značajna sredstva u razvoj ovog rešenja, nadajući se da će tehnologija unaprediti procese unutar lanca i smanjiti operativne troškove. Alat je bio dizajniran da koristi podatke iz prodaje i drugih izvora, kako bi automatizovano predlagao optimalne količine za poručivanje, ali je u praksi naišao na izazove u preciznosti predviđanja i implementaciji na nivou prodavnica.
Povratak na manuelne procese znači da će zaposleni ponovo biti odgovorni za evidentiranje i naručivanje zaliha, oslanjajući se na svoje iskustvo i postojeće procedure. Ova odluka ukazuje na složenost primene veštačke inteligencije u realnom okruženju, posebno u velikim maloprodajnim lancima gde su preciznost i pouzdanost ključni za svakodnevni rad.
Starbucks nije objavio planove za razvoj novog tehnološkog rešenja za upravljanje zalihama, ali ostaje otvoreno pitanje kada i u kom obliku bi kompanija mogla ponovo pokušati sa automatizacijom ovog segmenta poslovanja.
