Domaća proizvodnja čini 30,5 miliona litara, izvoz 5,5 miliona litara, a prodaja najviše porasla za 16,6% u drugom kvartalu
Prema podacima industrijskog udruženja Glacesuisse, prodaja sladoleda u Švajcarskoj porasla je u 2025. godini za 2 odsto, sa ukupno 44,9 miliona litara prodatih na tržištu. Od ukupne količine, 30,5 miliona litara dolazi iz domaće proizvodnje, dok je 5,5 miliona litara švajcarskog sladoleda izvezeno na međunarodna tržišta.
Najveći rast prodaje zabeležen je u drugom kvartalu 2025. godine, kada je promet povećan za 16,6 odsto, što je povezano sa višim temperaturama u tom periodu. U prvom i trećem kvartalu došlo je do pada prodaje, dok je u poslednjem kvartalu zabeležen blagi rast od 1,4 odsto.
Trend potrošnje sladoleda kod kuće nastavio je da raste, uz povećanje od 2,3 odsto. Ukupno je potrošeno 28,7 miliona litara sladoleda u raznim pakovanjima, uključujući kornete, lizalice i porodična pakovanja. Najveći rast zabeležen je kod višestrukih pakovanja korneta, od 12,8 odsto.
Segment ulične prodaje sladoleda porastao je za 1,7 odsto, dok je veleprodaja zabeležila rast od 1,2 odsto. Prema izveštaju, vremenski uslovi i dalje imaju ključan uticaj na potrošnju sladoleda u Švajcarskoj, uz nastavljen porast konzumacije u kućnim uslovima.
