Connect with us

Lepa&Zdrava

Palačinke koje ostaju mekane i sutradan: Isprobajte recept za testo bez grudvica

Objavljeno pre

,

Palačinke

Palačinke su jedan od onih recepata kojima se uvek vraćamo, ali nije svako testo dovoljno mekano i elastično. Uz dobar odnos sastojaka i kratko odmaranje smese, možete dobiti tanke palačinke koje se lako okreću i ne pucaju prilikom uvijanja.

Sastojci za oko 12 palačinki:

  • 2 jaja
  • 250 g glatkog brašna
  • 300 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika šećera, po želji
  • Prstohvat soli
  • Malo ulja za podmazivanje tiganja

Priprema:

  1. U činiji umutite jaja, šećer i so.
  2. Dodajte polovinu mleka, pa postepeno umešajte brašno. Mutite dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
  3. Sipajte ostatak mleka, vodu i ulje. Promešajte dok testo ne postane tečno i ujednačeno.
  4. Ostavite smesu da odmori 15–20 minuta. Brašno će upiti tečnost, a testo će se lakše razlivati po tiganju.
  5. Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i premažite ga tankim slojem ulja.
  6. Sipajte manju kutlaču smese i kružnim pokretima rasporedite je po dnu. Pecite dok ivice ne počnu da se odvajaju, zatim okrenite palačinku i pecite još kratko sa druge strane.
  7. Ponavljajte postupak dok ne potrošite smesu.

Kako da palačinke ostanu mekane?

Gotove palačinke slažite jednu na drugu i prekrijte čistim poklopcem ili tanjirom dok pripremate ostatak. Tako će zadržati deo vlage i ostati savitljive.

Možete ih poslužiti sa džemom, kremom od lešnika, medom ili orasima. Ako više volite slanu varijantu, izostavite šećer i napunite ih sirom, šunkom ili pečurkama.

Pročitaj još

Lepa&Zdrava

Svekrva joj dala 2.000 evra za svadbu, a sedam godina kasnije tražila novac nazad sa kamatom: Istina koju je slučajno čula šokirala ju je

Objavljeno pre

,

Objavio:

A groom kisses his bride's forehead during their outdoor wedding ceremony.

Kada je Jelena na svadbi od svekrve dobila 2.000 evra, verovala je da je reč o iskrenom poklonu za početak zajedničkog života. Međutim, sedam godina kasnije, kada su ona i suprug štedeli za prvo porodično letovanje sa ćerkom, usledio je šok – svekrva je zatražila da joj vrate novac, i to sa kamatom.

Situacija je postala još neprijatnija kada je Jelena slučajno čula razgovor u kojem je svekrva otkrila da novac zapravo nije bio njen, već da je pripadao njenom pokojnom suprugu.

Pod pritiskom i neprijatnim komentarima pred rodbinom, Jelena je odlučila da svekrvi vrati deo novca, uz obećanje da će ostatak isplatiti u narednih godinu dana. Ipak, presekla je i jasno joj stavila do znanja da više ne želi da trpi takav odnos.

Ova porodična priča otvorila je pitanje koje je mnoge navelo na razmišljanje: može li se svadbeni poklon godinama kasnije pretvoriti u dug i da li novac zaista može da bude važniji od porodičnih odnosa?

Pročitaj još

Lepa&Zdrava

Ne bacajte staklene tegle: Uz malo mašte mogu da postanu dekoracija koja izgleda kao da je kupljena u skupoj radnji

Objavljeno pre

,

Objavio:

Elegant close-up shot of whiskey glasses showcasing warm tones and reflections.

Prazne staklene tegle često završavaju u kanti, iako mogu da posluže za brojne praktične i dekorativne projekte. Uz nekoliko osnovnih materijala možete da ih pretvorite u vaze, posude za sitnice ili držače za pribor.

Šta vam je potrebno?

  • Čiste staklene tegle
  • Kanap ili ukrasna traka
  • Akrilna boja namenjena odgovarajućoj površini, po želji
  • Četkica
  • Makaze
  • Dekorativni papir ili nalepnice

Ideja 1: Minimalistička vaza

Temeljno operite teglu i uklonite etiketu. Kada se osuši, oko grla vežite kanap ili traku u boji koja odgovara prostoru. Napunite je svežim cvećem i vodom.

Ideja 2: Posuda za četkice i olovke

Izaberite teglu odgovarajuće visine i koristite je za olovke, četkice za šminku ili druge sitnice. Ako želite dekorativni izgled, spolja dodajte traku ili ukrasnu nalepnicu.

Ideja 3: Tegla za sitnice

Manje tegle mogu da posluže za dugmad, gumice, ukosnice i druge predmete koji se često zagube. Ako imate više tegli, označite ih nalepnicama kako biste lakše pronašli ono što vam treba.

Kako da projekat izgleda uredno?

Najvažnije je da ne preterujete sa ukrasima. Izaberite jednu ili dve boje i ponovite ih na svim teglama ako pravite komplet. Pre nanošenja boje proverite da li je pogodna za staklo i pratite uputstva proizvođača.

Ako tegle koristite za sveće, imajte na umu da nisu sve namenjene zagrevanju. Koristite samo odgovarajuće posude za sveće i nikada ne ostavljajte plamen bez nadzora.

Ovakav projekat može biti zanimljiv način da provedete slobodno popodne, uredite radni sto ili napravite mali poklon bez velikih troškova.

Pročitaj još

Lepa&Zdrava

Kupujete sve više kozmetike, a koža vam je sve osetljivija? Možda je vreme da pojednostavite rutinu

Objavljeno pre

,

Objavio:

Woman receiving a facial treatment at spa, with beautician applying mask in a relaxing setting.

Police pune seruma, krema, tonika i maski mogu da stvore utisak da je za negovanu kožu neophodno koristiti veliki broj proizvoda. Međutim, komplikovana rutina nije uvek bolja. Previše proizvoda i aktivnih sastojaka može kod nekih ljudi da izazove iritaciju, naročito ako se koriste neodgovarajuće kombinacije.

Počnite od tri osnovna koraka

1. Blago čišćenje

Odaberite sredstvo koje uklanja nečistoće, a ne ostavlja kožu neprijatno zategnutom. Prečesto ili agresivno čišćenje može da pogorša osećaj suvoće.

2. Hidratacija

Hidratantna krema pomaže da koža zadrži vlagu. Suvoj koži često prijaju bogatije teksture, dok masnijoj mogu više odgovarati lagani gelovi ili fluidi.

3. Zaštita od sunca

Tokom dana koristite proizvod sa zaštitnim faktorom širokog spektra, najmanje SPF 30, i obnavljajte ga prema uputstvu, posebno nakon znojenja, plivanja ili brisanja kože.

Da li vam je potreban svaki serum?

Ne nužno. Ako želite da uvedete novi aktivni sastojak, prvo razmislite koji problem pokušavate da rešite. Uvođenje više proizvoda odjednom otežava prepoznavanje onoga što vam prija ili izaziva reakciju.

Nove proizvode uvodite postepeno i proverite uputstva za upotrebu. Ako se pojave peckanje koje ne prolazi, otok ili izraženo crvenilo, prestanite da koristite proizvod i potražite savet stručnjaka kada je potrebno.

Manje proizvoda, više doslednosti

Nega kože ne mora da bude komplikovana niti skupa. Jednostavna rutina koju redovno sprovodite može biti praktičnija od niza proizvoda koje koristite bez jasnog plana.

Ako imate uporne akne, osip ili druge kožne tegobe, dermatolog može da pomogne da odaberete odgovarajuću negu.

Pročitaj još

U Trendu