Connect with us

Svet

Razgovori i hrana kao izvor utehe u restoranu River Cafe u Londonu

Vlasnica restorana u Londonu ističe značaj hrane i razgovora za osećaj kontinuiteta i zajedništva, potvrđuju izvori iz restorana

Published

on

pexels-photo-7244271

Vlasnica restorana u Londonu ističe značaj hrane i razgovora za osećaj kontinuiteta i zajedništva, potvrđuju izvori iz restorana

Restoran River Cafe u Londonu, poznat po svojoj italijanskoj kuhinji i dugogodišnjoj Michelin zvezdi, ostao je prepoznatljiv po atmosferi i pristupu gostima, navode izvori iz restorana. Ruthie Rogers, suosnivačica, vlasnica i glavna kuvarica, ističe važnost hrane i razgovora kao načina za povezivanje sa gostima. U izjavama za novinare, Rogers je navela da često vodi spontani dijalog sa gostima, uključujući poznate ličnosti, ali naglašava da je motivacija za te razgovore autentična i deo svakodnevnog života restorana.

Rogers je navela da su razmeni misli sa gostima često doprinosile lične teme. U jednom od primera podelila je iskustvo razgovora sa rediteljem Francisom Fordom Coppolom, navodeći da su razgovarali o gubitku dece i načinima suočavanja sa tugom. Prema njenim rečima, u trenucima lične tuge, pripremanje hrane i miris kuvanja predstavljali su osećaj kontinuiteta i utehe, što je postalo tema razgovora sa mnogim gostima.

Ovi razgovori su, kako je istaknuto, inspirisali Rogers da objavi knjigu koja sadrži priče i sećanja njenih gostiju i poznanika, među kojima su Elton John, Sarah Jessica Parker i drugi. U knjizi su zabeležene i zanimljive anegdote, poput činjenice da su majke nekih poznatih ličnosti, kao što su Martha Stewart, Mel Brooks i Frank Gehry, držale živog šarana u kadi kako bi sačuvale njegovu svežinu pre pripreme obroka. Rogers tvrdi da razgovori o hrani često otkrivaju duboke porodične uspomene i tradicije.

Rogers takođe naglašava da kroz razgovore sa gostima posmatra hranu kao univerzalni element koji podstiče otvorenost i razmenu ličnih priča. Prema njenim rečima, pitanja o omiljenoj hrani i navikama za stolom često otvaraju prostor za evociranje značajnih sećanja iz detinjstva ili važnih životnih trenutaka.

River Cafe, koji se nalazi u Londonu, poznat je po stalnom prisustvu poznatih gostiju i specifičnoj atmosferi, a Rogers smatra da su iskreni razgovori i pažnja posvećena svakom gostu ključ očuvanja jedinstvenosti restorana. Na osnovu javno dostupnih izvora, restoran ostaje dosledan svom konceptu, kombinujući tradiciju italijanske kuhinje sa ličnim pristupom svakom gostu.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Svet

Papa Lav XIV pozvao na prekid nasilja na Bliskom istoku tokom obraćanja u Vatikanu

Verski poglavar izrazio zabrinutost zbog sukoba, apelovao na molitvu i dijalog, situacija ostaje napeta

Published

on

By

Verski poglavar izrazio zabrinutost zbog sukoba, apelovao na molitvu i dijalog, situacija ostaje napeta

Papa Lav XIV uputio je danas apel za okončanje nasilja širom sveta, posebno ističući patnju nevinih žrtava sukoba na Bliskom istoku. Tokom obraćanja na Trgu Svetog Petra u Vatikanu, nakon nedeljne molitve Angelus, papa je izrazio duboku zabrinutost zbog trenutnog stanja u regionu i drugim mestima pogođenim ratom.

U svojoj izjavi, papa Lav XIV je naglasio da bol, smrt i patnja izazvani ratovima predstavljaju “skandal za čitavu ljudsku porodicu i vapaj pred Bogom”. Pozvao je sve prisutne da ustraju u molitvi kako bi se neprijateljstva zaustavila i otvorili putevi mira, ističući važnost iskrenog dijaloga i poštovanja dostojanstva svakog čoveka.

Prema dostupnim informacijama, 28. februara Sjedinjene Američke Države i Izrael izveli su seriju napada na ciljeve na teritoriji Irana, uključujući Teheran. Kao odgovor, Iran je pokrenuo raketne napade na izraelske ciljeve i američke vojne objekte na Bliskom istoku. Ovi napadi doveli su do velikog broja žrtava i povređenih.

“Ne smemo ostati nemi pred patnjom tolikih ljudi. Ono što šteti njima, šteti celom čovečanstvu”, poručio je papa Lav XIV u svojoj izjavi na Trgu Svetog Petra.

Situacija na Bliskom istoku se i dalje prati, a zvanične institucije apeluju na smirivanje tenzija i nastavak dijaloga među zaraćenim stranama.

Pročitaj još

Svet

Dvoje tinejdžera iz Srbije uhapšeno zbog provala u Sargansu u Švajcarskoj

Kantonalna policija Sent Galena sprovodi istragu, osumnjičeni locirani uz pomoć dronova i policijskih pasa

Published

on

By

Kantonalna policija Sent Galena sprovodi istragu, osumnjičeni locirani uz pomoć dronova i policijskih pasa

Dvoje tinejdžera, mladić (18) i maloletna devojka (16), državljani Srbije koji žive u regionu Sargansa u kantonu Sent Galen, uhapšeni su u nedelju ujutru, 15. marta, zbog sumnje na provale u garaže, saopštila je kantonalna policija. Patrola je oko 3:00 časova primetila sumnjiv automobil u jednoj garaži, gde su otkrivena dva razbijena prozora, što je pokrenulo opsežnu potragu.

Na teren su upućene dodatne policijske patrole, pripadnici granične straže, vodiči službenih pasa i operateri dronova, koji su iz vazduha pretraživali područje. Tokom istrage otkrivena je još jedna provala u auto-garažu u drugoj ulici. Kada su policajci stigli, zatekli su dve osobe koje su pokušale da pobegnu penjanjem na krov zgrade.

“Osumnjičeni su ubrzo locirani i uhapšeni uz pomoć policijskih pasa i dronova”, saopštila je kantonalna policija Sent Galena. Istragom je potvrđeno da su u pitanju mladić (18) i maloletna devojka (16), oboje državljani Srbije.

Policija nastavlja istragu kako bi utvrdila sve okolnosti vezane za ove provale. Dalji postupak biće sproveden u skladu sa švajcarskim zakonima.

Pročitaj još

Svet

Industrijski sektor u Velikoj Britaniji pogođen rastom cena gasa, preti zatvaranje fabrika

Predstavnici industrije upozoravaju na moguće smanjenje proizvodnje, vlada razmatra mere podrške

Published

on

By

Predstavnici industrije upozoravaju na moguće smanjenje proizvodnje, vlada razmatra mere podrške

Brojne fabrike u Velikoj Britaniji suočavaju se sa mogućnošću smanjenja ili potpunog obustavljanja proizvodnje u narednim nedeljama zbog naglog rasta cena gasa, saopšteno je iz više industrijskih udruženja. Pogođeni sektori uključuju keramičku, staklarsku, hemijsku i čeličnu industriju, koje zavise od velikih količina gasa za rad na visokim temperaturama.

Prema rečima Arjana Gevekea iz Grupe za energetski intenzivne korisnike, fabrike čije cene zavise od spot tržišta mogle bi uskoro da smanje proizvodnju. “Videli smo niz zatvaranja, posebno na hemijskoj i keramičkoj strani, a to je bilo čak i pre nego što su cene gasa eskalirale pre nekoliko nedelja”, naveo je Geveke. Cene gasa su porasle za 11% nakon napada na energetska postrojenja u Kataru i Saudijskoj Arabiji, dok su evropske referentne cene dostigle 60,72 evra (oko 7.100 dinara) po megavat-satu, što je najviši nivo od januara 2023. godine.

Predstavnici britanske čeličane industrije ističu da su nekonkurentne cene električne energije dugoročna prepreka za ovu branšu, a trenutna kriza dodatno pogoršava situaciju. Frenk Askov iz kompanije “UK Stil” izjavio je da su neki članovi upozorili na potrebu za smanjenjem proizvodnje u narednim nedeljama.

U industrijskim udruženjima navode da bi domino efekat mogao da utiče na šire lance snabdevanja i izazove dodatne poremećaje u ekonomiji. Nadin Bloksom iz Federacije aluminijuma upozorava da bi bez državne podrške britanski proizvođači mogli postati manje konkurentni zbog visokih troškova energije. “Proizvođači aluminijuma u Velikoj Britaniji već posluju sa znatno višim troškovima energije od mnogih globalnih konkurenata, a dalja povećanja izazvana geopolitičkom nestabilnošću samo pojačavaju taj pritisak”, navela je Bloksom.

Portparol vlade saopštio je da vlasti prate situaciju i sarađuju sa svim sektorima kako bi razumeli uticaj trenutne krize i razmotrili potencijalna rešenja. “Znamo da je ovo teško vreme za naše energetski intenzivne industrije, koje se bore sa povećanim cenama fosilnih goriva. Najbolji način da se ovo reši jeste da se pređe na domaću energiju koju kontrolišemo kako bismo trajno smanjili račune”, navodi se u izjavi.

Eskalacija napada na energetska postrojenja u Zalivu dodatno je pogoršala situaciju, a britanske kompanije izražavaju zabrinutost zbog mogućih nestašica nafte i gasa. Zvaničnici industrije ocenjuju da je neophodna brza državna intervencija kako bi se sprečile ozbiljne posledice po ekonomiju.

Pročitaj još

U Trendu