Sezona otkupa traje od 1. juna do 1. oktobra, stroga pravila određuju veličinu i količinu
Tokom prolećnih kišnih dana, brojni sakupljači iz okoline Čačka koriste priliku za brzu zaradu prikupljanjem puževa na lokalnim livadama. Prema dostupnim informacijama, otkupna cena iznosi 80 dinara po kilogramu, a iskusni sakupljači mogu prikupiti desetine kilograma za nekoliko sati. Puževi moraju biti dostavljeni na otkup istog dana ili najkasnije narednog jutra, jer duže skladištenje dovodi do gubitka težine ili uginuća, što smanjuje zaradu.
Prikupljeni puževi iz Srbije završavaju u elitnim restoranima u Francuskoj, Italiji i Grčkoj, gde se smatraju delikatesom zbog visokog nivoa proteina i niske masnoće. Nakon otkupa, puževi prolaze proces čišćenja, sterilizacije, zamrzavanja ili konzerviranja, a njihove kućice se posebno pakuju za serviranje.
Ova delatnost je pod strogom kontrolom države radi očuvanja prirode. Dozvoljeno je sakupljanje samo tokom određene sezone, najčešće od 1. juna do 1. oktobra, i uz poštovanje kvota koje propisuje nadležno ministarstvo. Prikupljanje puževa sa prečnikom kućice manjim od 3 centimetra je zabranjeno.
Potražnja iz inostranstva i dalje je stabilna, što omogućava stanovnicima ovog kraja da dopune kućni budžet tokom vlažnog perioda godine. Stariji meštani se prisećaju vremena kada su u ovom poslu učestvovale čitave porodice, dok danas ova praksa i dalje donosi dodatni prihod lokalnom stanovništvu.
