Prema stručnim izvorima, ovo voće sadrži više od 80 odsto vode i samo 42 kalorije na 100 grama
Nashi kruška se ističe kao preporučena užina tokom toplih letnjih dana zbog visokog sadržaja vode i niske kalorijske vrednosti, navode stručni izvori za ishranu. Ovo voće, poznato i kao ‘jabuka-kruška’, sadrži više od 80 odsto vode, a 100 grama ima svega 42 kalorije, čime predstavlja laganu i osvežavajuću alternativu slatkim desertima i grickalicama.
Prema informacijama Saveznog centra za ishranu, nashi kruška je bogata vlaknima, mineralima poput kalijuma i magnezijuma, kao i vitaminima C i iz B grupe. Iako ne može da zameni piće, doprinosi unosu tečnosti u organizam i pogodna je za konzumaciju tokom vrućih dana.
Karakterističan ukus nashi kruške opisuje se kao kombinacija nota kruške, jabuke i dinje, a preporuka je da se ova voćka konzumira sirova, kako bi se osetila njena svežina. Najbolje je jesti je rashlađenu, direktno iz frižidera, kada njeno meso ostaje hrskavo i sočno.
Nashi kruška se najčešće koristi kao samostalna užina, ali može biti i dodatak voćnim i povrćnim salatama, desertima i kompotima. Kora je jestiva i veoma tanka, pa se uklanja samo deo sa semenkama. Pre konzumacije potrebno je voće oprati.
Pri kupovini, preporučuje se biranje čvrstih, ali ne previše tvrdih plodova, bez oštećenja na kori. U frižideru nashi kruška može sačuvati svežinu nekoliko nedelja u zavisnosti od sorte, dok na sobnoj temperaturi ostaje pogodna za konzumaciju oko dve nedelje.
