Stručnjaci upozoravaju na prženu hranu, gazirane sokove i crveno meso zbog povećanih rizika za žene
Mnoge žene u Srbiji redovno konzumiraju namirnice koje gastroenterolozi izbegavaju. Tema namirnice koje gastroenterolozi retko biraju sve je aktuelnija zbog porasta digestivnih tegoba kod žena. Pre svega, stručnjaci ističu da pržena hrana, gazirani sokovi i crveno meso mogu izazvati stomatološke probleme i uvećati rizik od ozbiljnih bolesti.
Kao rezultat savremenog načina života, žene se često susreću sa nadutošću, nelagodnošću u stomaku i poremećajem varenja. Ovi problemi mogu uticati na kvalitet svakodnevnog života. Ipak, pravilan izbor namirnica igra presudnu ulogu u prevenciji i očuvanju zdravlja.
Namirnice koje gastroenterolozi retko biraju i kako utiču na organizam
Pre svega, dr Harmony Allison, gastroenterološkinja iz Medicinskog centra Tufts, upozorava na visoko prerađene proteinske pločice. „Nikada ne jedem proteinske pločice. Obično su veoma prerađene i sadrže mnogo aditiva čija korist nije poznata“, naglašava dr Allison. Ove užine često izazivaju nadutost i gasove, naročito kod žena sa osetljivim stomakom. Osim toga, mogu doprineti nelagodnosti i povećati rizik od probavnih tegoba.
S druge strane, dr Reezvana Chowdhury sa Univerziteta Džons Hopkins ističe: „Izbegavam crveno meso, posebno odreske i hamburgere.“ Ona objašnjava da je crveno meso povezano sa većim rizikom od raka debelog creva (malignitet koji pogađa debelo crevo) i polipa (izraslina na sluzokoži creva). Takođe, ovakva hrana sadrži mnogo zasićenih masti, što može negativno uticati na srce i krvne sudove.
Pržena i gazirana hrana – dodatni rizici za žene
Žene često biraju pohovanu piletinu i prženu ribu, ali ovakav način pripreme nosi dodatne rizike. Dr Mahmud Ganuom ističe da pržena hrana može narušiti ravnotežu crevnog mikrobioma (korisne bakterije u crevima). „Studije su pokazale da ulje za prženje može nepovoljno da utiče na crevni mikrobiom“, kaže dr Ganuom. Kao rezultat, pržena hrana može usporiti varenje i povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Pored toga, redovno konzumiranje gaziranih i zaslađenih pića donosi niz problema. Dr Sajmon C. Metjuz sa Univerziteta Džons Hopkins objašnjava: „Iako se lako piju, ova pića povezana su sa hroničnim stanjima poput dijabetesa i bolesti srca.“ Gazirani sokovi često izazivaju nadutost, podrigivanje i refluks (vraćanje želudačne kiseline u jednjak), što je neprijatno posebno za žene sa osetljivim stomakom.
Praktični saveti za zdrav izbor hrane
Na kraju, važno je istaći da povremena konzumacija ovih namirnica neće značajno narušiti zdravlje. Međutim, stručnjaci savetuju da prženu i visoko prerađenu hranu zamenite kuvanim, pečenim ili svežim obrocima. Gazirana pića možete zameniti vodom ili biljnim čajevima. Na taj način, možete očuvati zdravlje creva i smanjiti rizik od gojaznosti, dijabetesa tipa 2 (bolest kada telo ne koristi insulin pravilno) i srčanih bolesti.
Zapravo, zdrav mikrobiom i dobro varenje počinju od svakodnevnih izbora. Ako imate česte stomačne tegobe, obavezno se obratite lekaru radi tačne dijagnoze i saveta.
