Connect with us

Zdravlje

Mehurići u kafi: šta otkrivaju o kvalitetu i uticaju na stomak

Saznajte kada pena na kafi ukazuje na staru kafu i kako može da utiče na vaše varenje

Published

on

pexels-photo-1252933

Saznajte kada pena na kafi ukazuje na staru kafu i kako može da utiče na vaše varenje

Za mnoge žene, jutarnja kafa je više od navike – ona je mali ritual opuštanja. Međutim, izgled pene i mehurića na površini ovog napitka može otkriti važnu informaciju o njegovom kvalitetu i uticaju na vaše zdravlje. U poslednje vreme, sve više žena primećuje različite vrste pene i pita se da li su mehurići znak svežine ili možda upozorenje na moguće tegobe sa stomakom.

Gastroenterološkinja dr Ana Petrović pojašnjava da pena ne mora uvek značiti da je kafa kvalitetna: “Gusta, bela pena sa jasno vidljivim mehurićima često nastaje kada se koriste stara ili užegla zrna, ili kada je voda suviše vrela. Takva kafa može dodatno nadražiti želudac, posebno kod žena sklonih gorušici, nadutosti ili mučnini.”

Ova pena je rezultat oksidacije ulja u kafi, što može dovesti do nelagodnosti već nakon nekoliko gutljaja. Često se simptomi, poput neprijatnog osećaja u stomaku, pripisuju stresu ili brzom ispijanju, iako je pravi uzrok često sam napitak. Sa druge strane, tanka, smeđa pena koja se brzo povlači sa površine ukazuje na pravilno pripremljenu i svežu kafu.

Žene koje žele da izbegnu stomačne probleme treba da povedu računa o izboru i čuvanju kafe. Najbolje je kupovati male količine, čuvati ih u dobro zatvorenoj posudi i koristiti vodu koja nije neposredno proključala. Redovno čišćenje posude za kafu i izbegavanje čuvanja kafe u frižideru takođe mogu doprineti boljem kvalitetu napitka.

Dr Petrović savetuje: “Ako primetite da kafa često izaziva nelagodnost, pokušajte da promenite vrstu kafe ili smanjite količinu. U slučaju dugotrajnih tegoba u stomaku, obavezno se obratite lekaru kako biste dobili tačnu dijagnozu i adekvatne preporuke.”

Ovo su korisne informacije za žene svih uzrasta koje žele da uživaju u omiljenom napitku bez posledica po zdravlje. Pravilnim izborom i pripremom kafe moguće je smanjiti rizik od stomačnih tegoba i sačuvati svakodnevni užitak. Za svaku sumnju ili uporne tegobe, potražite savet lekara.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zdravlje

Kako proteinski praškovi olakšavaju ženama kontrolu apetita i sitost

Dodavanje proteina ishrani pomaže ženama u održavanju telesne mase i smanjenju osećaja gladi tokom dana

Published

on

Dodavanje proteina ishrani pomaže ženama u održavanju telesne mase i smanjenju osećaja gladi tokom dana

Mnoge žene u Srbiji, posebno u uzrastu između 25 i 55 godina, suočavaju se sa izazovom održavanja zdrave telesne težine i kontrolisanja apetita. Rešenje koje sve češće zaokuplja pažnju jeste povećan unos proteina kroz ishranu, kao i korišćenje proteinskih praškova. Nutricionistkinja Kristal Zabaka-Belski navodi da su proteinski praškovi praktičan način da žene obogate svoj jelovnik proteinima. Time mogu efikasnije smanjiti apetit i lakše kontrolisati unos kalorija tokom dana.

Proteini igraju značajnu ulogu u brojnim funkcijama tela, a naročito su bitni za žene koje žele da očuvaju mišićnu masu, podstaknu ubrzaniji metabolizam i postignu dugotrajniji osećaj sitosti. Aminokiseline, osnovne jedinice proteina, pomažu u regulisanju hormona gladi i sitosti. Kako ističe sportska nutricionistkinja dr Lori Šubert: “Dovoljna količina aminokiselina pomaže telu da pravilno prepozna signale gladi i sitosti, što je važno za održavanje optimalne telesne mase.”

Iako proteinski praškovi nisu instant rešenje za mršavljenje, predstavljaju korisnu podršku ženama, posebno kada je teško uneti dovoljne količine proteina uobičajenom ishranom. Prilikom izbora proizvoda preporučuje se pažnja na sastav, izbegavanje dodatih šećera i biranje renomiranih proizvođača.

Na tržištu su dostupni različiti proteinski praškovi – na bazi surutke (whey), mlečnih ili biljnih proteina kao što su grašak i soja. Svaka varijanta ima određene prednosti i odgovara individualnim prehrambenim potrebama. Surutka se brzo vari i pogodna je za oporavak posle treninga, dok su biljni proteini odlični za žene koje ne konzumiraju mlečne proizvode.

Žene koje žele da uvrste proteinski prašak u svoju ishranu mogu ga koristiti za doručak, kao međuobrok ili dodatak jogurtu i ovseni kaši. Pre upotrebe bilo kog suplementa savetuje se konsultacija sa nutricionistom ili lekarom, naročito ako postoje hronične bolesti ili specifične potrebe.

“Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.”

Pročitaj još

Zdravlje

Jednostavan i zdrav doručak: Palenta za bolju probavu i energiju

Kukuruzni griz bez glutena, bogat mineralima i vlaknima, idealan je brz obrok za žene svih uzrasta

Published

on

Kukuruzni griz bez glutena, bogat mineralima i vlaknima, idealan je brz obrok za žene svih uzrasta

Mnoge žene koje vode dinamičan život često tragaju za brzim i zdravim doručkom, a palenta je upravo takav izbor. Ovaj tradicionalni specijalitet od kukuruznog griza ponovo je popularan, jer ima brojne benefite za probavni sistem i celokupno zdravlje. Priprema se za svega nekoliko minuta, pa je odlična zamena za industrijske pekarske proizvode, posebno za one koje paze na ishranu.

Palenta ne sadrži gluten, zbog čega je pogodna za žene sa intolerancijom ili osetljivošću na gluten. Lako se vari i preporučuje se osobama svih uzrasta – od dece i trudnica do starijih dama. Osim toga, ovaj obrok je bogat mineralima kao što su fosfor, magnezijum, cink, kalijum, bakar, selen i mangan, koji podržavaju normalne funkcije organizma i jačaju imunitet.

Specijalista za ishranu, dr Ivana Petrović, ističe: “Palenta je odličan izvor vlakana, što doprinosi redovnoj i zdravoj probavi. Redovno konzumiranje može pomoći u prevenciji problema sa crevima i olakšati simptome nadutosti.”

Ako vodite računa o liniji, važno je znati da je palenta niskokalorična i dugo održava osećaj sitosti. Možete je spremiti na više načina – sa dodatkom sira, kajmaka, semenki ili toplog mleka, u zavisnosti od ukusa. Priprema je vrlo jednostavna: u provrelu vodu sa malo soli i ulja postepeno dodajte kukuruzni griz, zatim kuvajte i mešajte nekoliko minuta. Preporučuje se korišćenje drvene kašike kako bi se sačuvali ukus i nutritivne vrednosti.

Uvođenjem palente u jelovnik makar jednom nedeljno, možete doprineti boljoj probavi i osećaju lakoće tokom dana. Blagog je ukusa, pa se lako kombinuje sa zdravim dodacima koji dodatno obogaćuju doručak.

Napomena: Za tačne savete i dijagnozu u vezi sa ishranom, obavezno se konsultujte sa svojim lekarom ili nutricionistom.

Pročitaj još

Zdravlje

Kako prepoznati i ublažiti preteranu stimulaciju u svakodnevnom životu

Stručnjaci otkrivaju zašto su žene ranjivije na senzorno preopterećenje i kako da olakšate simptome

Published

on

Stručnjaci otkrivaju zašto su žene ranjivije na senzorno preopterećenje i kako da olakšate simptome

Preterana stimulacija, poznata i kao senzorno preopterećenje, postaje sve češći problem među ženama različite životne dobi, posebno zbog brzog tempa i buke savremenog okruženja. Ovo stanje nastaje kada mozak ne može da obradi previše informacija odjednom – bilo da su u pitanju zvuci, svetlo, mirisi ili dodiri – i dovodi do umora, nervoze i napetosti.

Neurološkinja dr Lila Landovski sa Univerziteta u Tasmaniji objašnjava da telo reaguje fiziološki na višak spoljašnjih nadražaja. „U tim trenucima mozak ne uspeva da filtrira informacije, pa sve dolazi do svesti, što može izazvati osećaj kao da je sve previše“, kaže dr Landovski.

Žene su posebno podložne ovakvom preopterećenju jer često balansiraju između brojnih obaveza, posla i brige o porodici. Posebno su osetljive žene sa neurodivergentnim karakteristikama, kao što su ADHD ili autizam, ali i one koje su pod stresom, pate od umora, anksioznosti ili imaju prethodne traume. Sve ove okolnosti dodatno snižavaju prag tolerancije na senzorne nadražaje.

Simptomi senzornog preopterećenja uključuju napetost, razdražljivost, želju za povlačenjem u tišinu, glavobolje i probleme sa koncentracijom ili snom. Psihijatrica dr Saša Hamdani ističe: „Možete primetiti da vas sitnice koje inače ne primećujete – poput zujanja aparata ili glasnih razgovora – iznenada počnu izuzetno ometati.“

Kako prepoznati i ublažiti preteranu stimulaciju? Najvažnije je na vreme prepoznati signale svog tela i odmah reagovati. Preporučuje se odlazak na mirno mesto, prigušivanje svetla, izbegavanje jakih mirisa i smanjenje buke. Kratke vežbe disanja i šetnja na svežem vazduhu mogu mnogo doprineti. Dr Hamdani savetuje: „Ukoliko primetite prve znakove preopterećenja, izdvojite makar pet minuta za sebe i fokusirajte se na jednostavne aktivnosti, poput laganog istezanja ili slušanja tihe muzike.“

Za žene koje se redovno suočavaju sa ovim izazovom, korisno je planirati kraće pauze tokom dana i razgovarati sa porodicom ili kolegama o potrebi za mirom. Ako primetite da su simptomi česti i ometaju vas u svakodnevici, obavezno se posavetujte sa lekarom ili psihologom.

Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.

Pročitaj još

U Trendu