Connect with us

Zdravlje

Kako pravilno čuvati uskršnja jaja posle praznika: saveti za bezbednu upotrebu

Saznajte koliko dugo kuvana uskršnja jaja ostaju sveža i kako ih pravilno skladištiti radi zdravlja porodice

Published

on

pexels-photo-36876533

Saznajte koliko dugo kuvana uskršnja jaja ostaju sveža i kako ih pravilno skladištiti radi zdravlja porodice

U vreme Uskrsa mnoge žene kuvaju veće količine jaja, a često se postavlja pitanje koliko dugo ona ostaju bezbedna za jelo, pogotovo kada su izložena na sobnoj temperaturi. Pravilno čuvanje ovih jaja je od presudnog značaja za zdravlje svih ukućana, naročito dece i starijih osoba.

Stručnjaci i nutricionisti preporučuju da kuvana jaja mogu da ostanu bezbedna za konzumaciju do sedam dana samo ako se odmah nakon kuvanja odlože u frižider. Međutim, česta je praksa da se jaja, nakon farbanja, ostave na stolu u korpi i provode sate ili čak dane van frižidera. U takvim slučajevima rizik od razvoja bakterija raste, pa stručnjaci ističu da jaja koja stoje na sobnoj temperaturi duže od dva sata treba pojesti najkasnije istog dana ili narednog dana.

Ako na preseku između belanca i žumanca primetite plavo-zelenu liniju, nema razloga za brigu – to je posledica dužeg kuvanja, a ne znak kvarenja. Ipak, način hlađenja je važan: ukoliko kuvana jaja brzo hladite u ledenoj vodi, bakterije lakše prodiru kroz ljusku pa bi takva jaja trebalo pojesti u roku od dva dana.

Nutricionistkinja dr Jelena Petrović naglašava: „Najvažnije je da kuvana jaja, čim se ohlade, odložite u frižider. Ako su stajala na sobnoj temperaturi više od dva sata, pojedite ih što pre, a ostatak bacite.” Ona dodaje da je preporučeni dnevni unos jaja za odraslu ženu jedno do dva dnevno, u okviru uravnotežene ishrane.

Za žene koje brinu o zdravlju porodice važno je da uskršnja jaja skladište u frižideru, izbegavaju dugo stajanje na stolu i redovno proveravaju da li je došlo do promene mirisa ili izgleda. U slučaju bilo kakve sumnje u ispravnost, najbolje je ne rizikovati i konsultovati lekara. Za tačnu dijagnozu i preporuku, obavezno se obratite svom izabranom lekaru.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zdravlje

Navike koje pomažu ženama da očuvaju mlad i zdrav mozak

Jednostavne dnevne rutine preporučene od strane neuronaučnika dr Aleksa Korba za dugotrajno mentalno zdravlje žena

Published

on

Jednostavne dnevne rutine preporučene od strane neuronaučnika dr Aleksa Korba za dugotrajno mentalno zdravlje žena

Mentalno zdravlje žena postaje sve važnije, posebno nakon izazova koje je donela pandemija, i to za sve uzraste – od studentkinja do žena u zrelim godinama. Poznati neuronaučnik dr Aleks Korb savetuje da, umesto opsesije savršenom jutarnjom rutinom, žene treba da usvoje nekoliko jednostavnih i prijatnih navika koje se mogu lako održavati svakog dana.

Društvene mreže često promovišu rane treninge i striktne režime, ali dr Korb upozorava da takav pristup može izazvati dodatni stres i umor. On preporučuje da se fokusiramo na male, realne navike koje su dugoročno održive jer tako mozak bolje funkcioniše.

Fizička aktivnost je važna, ali ne mora biti iscrpljujuća. Dr Korb ističe: “Kretanje je ključno, čak i ako se radi o kratkom istezanju, laganoj šetnji ili obavljanju svakodnevnih kućnih poslova”. Ove aktivnosti mogu popraviti raspoloženje i umanjiti stres, što je naročito značajno za žene koje balansiraju između posla, porodice i ličnih obaveza.

Takođe je važno svakog dana izdvojiti vreme za male radosti – bilo da je to slušanje omiljene muzike, čitanje knjige ili bavljenje hobijem. “Zadovoljstvo dolazi iz sitnih trenutaka. To su aktivnosti koje opuštaju mozak i pomažu u borbi protiv stresa”, naglašava dr Korb.

Međutim, nisu sve korisne navike uvek prijatne. Dugoročan osećaj smisla često se razvija kroz izazovnije aktivnosti – kao što su rad na važnom projektu, sticanje novih veština ili pomaganje drugima. Iako mogu biti zahtevne, ove aktivnosti doprinose ličnom zadovoljstvu i motivaciji.

Velike ciljeve treba podeliti na manje zadatke, što ženama omogućava češći osećaj napretka. Dr Korb napominje: “Male pobede su izuzetno važne za samopouzdanje i održavanje motivacije”.

Ne treba zaboraviti ni značaj društvenih odnosa. Vreme provedeno sa porodicom i prijateljima, kao i otvorena komunikacija i podrška bliskih ljudi, značajno doprinose psihičkoj ravnoteži. U savremenom ubrzanom ritmu života, žene često zaboravljaju na sopstvene potrebe, ali povezivanje sa drugima ostaje ključno za dobro mentalno zdravlje.

Na kraju, dovoljan san i redovan odmor su osnovna potreba, a ne luksuz. “Odmor nije znak lenjosti. Mozak mora imati priliku da se oporavi kako bi mogao funkcionisati najbolje moguće”, poručuje dr Korb.

Za žene koje žele da sačuvaju mladost i zdravlje mozga, nisu potrebne rigorozne rutine, već male i realne promene koje svakodnevno donose osećaj mira i ispunjenosti.

Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.

Pročitaj još

Zdravlje

Izbor između proteza i implantata: najbolje rešenje za žensko oralno zdravlje

Gubitak zuba utiče na samopouzdanje i ishranu, a pravilan izbor zavisi od zdravlja vilice i vaših potreba

Published

on

Gubitak zuba utiče na samopouzdanje i ishranu, a pravilan izbor zavisi od zdravlja vilice i vaših potreba

Gubitak zuba je čest izazov kod žena, posebno u zrelijim godinama, i može značajno uticati na opšte zdravlje, prehranu i samopouzdanje. Zubi su važni za pravilan oblik lica, omogućavaju jasno izgovaranje i efikasno žvakanje hrane, što je ključno za varenje i iskorišćenje nutrijenata. Kada dođe do gubitka zuba, najčešće opcije koje dolaze u obzir su proteze i zubni implantati.

Proteze su pomični aparati koji služe za nadoknadu izgubljenih zuba i prave se individualno po meri. Mogu biti totalne, ako nedostaju svi zubi, ili parcijalne, za nadoknadu samo nekih zuba. Iako omogućavaju funkcionalnost, mogu zahtevati period privikavanja i ponekad izazvati nelagodnost, naročito kod žvakanja i govora. Mnoge žene osećaju strano telo u ustima ili primećuju pomeranje proteze, ali savremeni materijali i lepak za proteze mogu da olakšaju ove neprijatnosti.

Zubni implantati predstavljaju trajno rešenje jer se hirurški ugrađuju u viličnu kost i zamenjuju koren izgubljenog zuba. Nakon što implantat sraste sa kosti (proces oseointegracije), na njega se postavlja krunica, što daje stabilnost i prirodan osećaj pri žvakanju i govoru. Implantati su odličan izbor za žene koje žele dugotrajnije rešenje i žele da sačuvaju oblik lica.

Važan faktor prilikom odluke je stanje vilične kosti. Nakon vađenja zuba, kost može početi da propada zbog nedostatka stimulacije. Proteze ne sprečavaju ovaj proces, a to vremenom može promeniti izgled lica, kao što su upali obrazi. Dr Snežana Petrović, stomatolog, ističe: “Implantati jedini omogućavaju očuvanje gustine i snage vilične kosti jer funkcionišu kao zamenski koreni i stimulišu prirodnu kost”.

Prilikom izbora između proteza i implantata, važno je proceniti gustinu kosti, vaše opšte zdravlje i navike. Proteze su pogodnije za žene koje iz zdravstvenih ili materijalnih razloga nisu kandidati za implantate, dok su implantati preporučeni onima koji žele stabilnost i što prirodniji izgled zuba. Odluku je najbolje doneti u dogovoru sa stomatologom koji će uzeti u obzir sve aspekte vašeg oralnog zdravlja.

Za očuvanje zdravlja veštačkih zuba, neophodna je redovna oralna higijena i stomatološke kontrole. Pranje, upotreba konca i profesionalni pregledi produžavaju trajnost izabranog rešenja. U slučaju bilo kakvih promena ili nelagodnosti, obavezno se javite stomatologu.

Za preciznu dijagnozu i savet, konsultujte se sa vašim lekarom.

Pročitaj još

Zdravlje

Sprečite cirozu i smanjite rizik od raka jetre kod žena

Redovne kontrole i pravovremena terapija jetre mogu značajno umanjiti rizik od opasnih komplikacija

Published

on

Redovne kontrole i pravovremena terapija jetre mogu značajno umanjiti rizik od opasnih komplikacija

Ciroza jetre je ozbiljna zdravstvena tegoba koja sve češće pogađa žene, naročito u srednjem i starijem dobu. Bolest nastaje kada zdravo tkivo jetre postepeno biva zamenjeno ožiljcima, što dovodi do smanjenja funkcije ovog organa. Najčešći uzroci su produžena upotreba alkohola, infekcija hepatitisom B i C, kao i masna jetra koja je povezana s poremećajem metabolizma.

Najnovija istraživanja pokazuju da je prevencija ciroze najefikasniji način da se smanji smrtnost od hepatocelularnog karcinoma, najčešćeg oblika raka jetre. Ipak, kod trećine žena bolest se otkrije tek u kasnijoj fazi, kada su mogućnosti za lečenje znatno manje.

Simptomi ciroze nisu uvek prepoznatljivi i mogu uključivati osećaj umora, gubitak apetita, oticanje nogu, žutilo kože i očiju, kao i pojavu tečnosti u stomaku. Zato je za žene koje imaju povećan rizik – zbog porodične istorije, dijabetesa, gojaznosti ili konzumacije alkohola – važno da redovno proveravaju zdravlje jetre i rade preporučene laboratorijske analize.

Dr Milena Kostić, specijalista interne medicine, ističe: “Rano prepoznavanje promena na jetri omogućava nam da pravovremeno intervenišemo i sprečimo komplikacije, uključujući razvoj karcinoma. Vakcinacija protiv hepatitisa B i lečenje postojećih virusnih infekcija značajno umanjuju rizik od ciroze.”

Za žene sa povećanim rizikom preporučuje se ultrazvuk jetre i analiza alfa-fetoproteina na svakih šest meseci. U toku su i istraživanja novih biomarkera i digitalnih alata koji bi mogli dodatno unaprediti praćenje zdravlja jetre.

Praktični koraci za prevenciju uključuju izbegavanje alkohola, održavanje zdrave telesne težine, uravnoteženu ishranu i fizičku aktivnost. Važno je da žene obrate pažnju na simptome koji mogu ukazivati na poremećaj funkcije jetre i da se, ukoliko posumnjaju na problem, obavezno konsultuju sa svojim lekarom.

Za tačnu dijagnozu i personalizovan savet, preporučuje se da svaka žena razgovara sa stručnjakom za bolesti jetre ili internistom.

Pročitaj još

U Trendu