Naučnici otkrivaju zašto svakodnevna kafa može doprineti očuvanju zdravlja i vitalnosti kroz aktivaciju važnog proteina
Novo istraživanje sa Univerziteta Texas A&M otkriva kako kafa može pomoći ženama koje žele da uspore starenje ćelija. Tim istraživača proučavao je uticaj kafe na protein NR4A1, koji ima ključnu ulogu u zaštiti ćelija od oštećenja povezanih sa starenjem. Ispitivanja su sprovedena na ćelijskim modelima. Ova otkrića su važna jer se proces starenja ubrzava kod žena koje su izložene hroničnom stresu, lošim navikama i nezdravoj ishrani. Takođe, poznato je da se rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 (bolest u kojoj telo ne koristi insulin pravilno) i neurodegenerativnih bolesti povećava sa godinama. Kao rezultat, naučnici veruju da redovno uživanje u kafi može biti korak ka očuvanju vitalnosti.
Kafa i protein NR4A1 kao saveznik u zaštiti ćelija
Polifenoli i bioaktivna jedinjenja iz kafe aktiviraju protein NR4A1, koji pomaže u zaštiti ćelija od upala i oksidativnog stresa (oštećenja ćelija zbog slobodnih radikala). Međutim, istraživači navode da se nivo ovog proteina prirodno smanjuje s godinama. Štaviše, životinje koje nemaju dovoljno NR4A1 žive kraće. Kada su polifenoli iz kafe stimulisali ovaj protein na ćelijskim modelima, primećeno je manje oštećenja i povećana otpornost ćelija na procese povezane sa starenjem. Na taj način, kafa može doprineti očuvanju zdravlja tkiva i organa tokom godina.
Praktične navike za žene koje žele da uspore starenje
Osim uživanja u kafi, žene mogu preduzeti i druge korake za očuvanje zdravlja. Pre svega, izbalansirana ishrana bogata voćem, povrćem i biljnim namirnicama doprinosi usporavanju starenja. Pored toga, redovna fizička aktivnost i izbegavanje štetnih navika, kao što su pušenje i prekomerna konzumacija alkohola, imaju dokazano pozitivan uticaj. Važno je naglasiti da polifenoli iz kafe, čaja, voća i povrća pomažu ćelijama da se odbrane od štetnih procesa.
Šta znači novo otkriće za žene koje piju kafu
Za mnoge žene kafa je više od napitka – ona je deo svakodnevnog rituala i izvor zadovoljstva. Ova studija pruža dodatnu motivaciju da uživaju u svom omiljenom napitku. Ipak, istraživači naglašavaju da su trenutni rezultati dobijeni na ćelijskim modelima, pa su potrebna klinička ispitivanja na ljudima. Takođe, moguće je da će protein NR4A1 postati cilj za razvoj novih lekova ili dodataka ishrani u budućnosti.
Dr Stephen Safe, profesor veterinarske toksikologije, ističe: „Starenje i razvoj hroničnih bolesti deo su života, ali način ishrane i životni stil mogu da uspore taj proces. Ljudi koji žive u takozvanim Plavim zonama, kao i oni koji redovno piju kafu, često žive duže i zdravije.” Osim toga, dr Safe dodaje: „Sada imamo najmanje jedan mogući biološki mehanizam koji objašnjava deo zaštitnog efekta kafe uočenog u populacionim studijama. Rezultati ukazuju da bi NR4A1 mogao postati važna meta za razvoj novih lekova i nutraceutika.”
Na kraju, važno je podsetiti da nijedna navika ne može garantovati potpuno sprečavanje bolesti ili starenja. Zbog toga je preporučljivo kombinovati više zdravih navika i pratiti savete stručnjaka. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.
