Saveti doktorke Radmile Šehić pomažu ženama da prepoznaju neispravno meso i zaštite zdravlje svoje porodice

Prilikom kupovine, mnoge žene se pitaju kako prepoznati neispravno meso u prodavnici. Upravo na to pitanje odgovara doktor Radmila Šehić, koja ističe da je pravilna provera mesa ključna za zdravlje porodice. Zbog toga, žene koje svakodnevno biraju namirnice treba da znaju osnovne pokazatelje svežine. Pre svega, boja je prvi znak na koji treba obratiti pažnju. Ako meso ima tamne ili sivkaste fleke, postoji mogućnost da nije sveže. S druge strane, prirodna boja bez mrlja ukazuje na dobar kvalitet.

Kako prepoznati neispravno meso u prodavnici

Osim boje, tekstura je još jedan važan pokazatelj. Takođe, doktor Šehić savetuje da prilikom otvaranja pakovanja obavezno proverite da li je površina lepljiva ili vlakna izgledaju razvučeno. Ako primetite ove promene, meso treba izbegavati. „Ako meso ima neobičnu teksturu ili je lepljivo na dodir, nemojte ga koristiti“, poručuje doktor Šehić.

Miris je dodatni signal koji ne treba zanemariti. Sveže meso nema jak ili neprijatan miris. Međutim, svaka neuobičajena nota može ukazivati na kvarenje. Zbog toga, ako osetite sumnjiv miris, bolje je ne kupovati takav proizvod. Pored toga, veoma je važno pravilno čuvati meso kod kuće. Odmah po povratku iz prodavnice stavite ga u frižider i pazite da ne stoji na sobnoj temperaturi duže od sat vremena.

Zašto je sigurnost mesa važna za žene

Na kraju, meso predstavlja važan izvor vitamina B12, koji podržava energiju i zdravlje nervnog sistema kod žena svih uzrasta. Međutim, bezbednost je na prvom mestu. Prateći ove savete, svaka žena može biti sigurna u kvalitet hrane koju sprema za porodicu. Osim toga, preporučuje se kupovina mesa kod proverenih prodavaca i izbegavanje proizvoda nepoznatog porekla. Takođe, pravilno čuvanje u frižideru produžava svežinu i smanjuje rizik od kvarenja. Na taj način, obezbeđujete zdrav i ukusan obrok za sve članove domaćinstva.

Ova reakcija je gotovo automatska, ali stručnjaci upozoravaju da nije najbolji izbor

Tokom toplijih meseci ubodi pčela i osa postaju sve češći, naročito tokom boravka u prirodi, na izletima ili u dvorištu. Iako su u većini slučajeva neprijatni, ali bezopasni, način na koji reagujemo neposredno nakon uboda može imati veliki uticaj na oporavak.

Jedna od najčešćih grešaka jeste da ljudi instinktivno počnu da češu ili snažno pritiskaju mesto uboda. Time se iritacija dodatno pojačava, otok može postati izraženiji, a svrab i bol intenzivniji.

Ako vas ubode pčela – prvo uklonite žaoku

Pčela nakon uboda ostavlja žaoku u koži, zbog čega je važno da se ona ukloni što je pre moguće. Međutim, stručnjaci savetuju da je ne hvatate prstima niti pincetom ako ćete je pritiskati, jer tako možete istisnuti još otrova u kožu.

Najbolje je pažljivo sastrugati žaoku ivicom platne kartice ili noktom, bez dodatnog pritiskanja.

Za razliku od pčele, osa uglavnom ne ostavlja žaoku i može ubosti više puta.

Hlađenje je najbolji prvi korak

Nakon uklanjanja žaoke, mesto uboda treba oprati vodom i sapunom, a zatim staviti hladnu oblogu ili led umotan u krpu na desetak do petnaest minuta. Hlađenje pomaže da se smanje otok, bol i neprijatan osećaj pečenja.

Ako je svrab izražen, mogu pomoći gelovi ili kreme namenjene ublažavanju reakcije nakon uboda insekata, dok se kod jačih lokalnih reakcija, po savetu lekara ili farmaceuta, mogu koristiti antihistaminici.

Najopasnija nije bol, već alergijska reakcija

Kod većine ljudi ubod izaziva samo lokalnu reakciju koja prolazi za nekoliko dana. Međutim, kod osoba koje su alergične može doći do ozbiljne reakcije organizma.

Odmah potražite hitnu medicinsku pomoć ako se nakon uboda jave:

• otežano disanje ili gušenje,
• oticanje usana, jezika ili grla,
• vrtoglavica ili gubitak svesti,
• osip po celom telu,
• nagli pad krvnog pritiska.

Ovakvi simptomi mogu ukazivati na anafilaktičku reakciju, koja zahteva hitno lečenje.

Kako smanjiti rizik od uboda

Stručnjaci savetuju da tokom boravka u prirodi ne nosite odeću jarkih boja i jake parfeme koji mogu privući insekte. Pića iz limenki i flaša treba držati poklopljena, jer se pčele i ose često zavuku u njih, pa ubod može nastati već pri prvom gutljaju.

Takođe, izbegavajte mahanje rukama kada vam se insekt približi. Nagli pokreti mogu ga isprovocirati da ubode, dok je mirno udaljavanje najbezbednije rešenje.

Iako ubod pčele ili ose najčešće nije razlog za paniku, pravilna reakcija može značajno ublažiti tegobe i sprečiti komplikacije. Zato sledeći put, umesto da instinktivno češete mesto uboda ili snažno pritiskate kožu, prvo uklonite žaoku ako postoji, stavite hladnu oblogu i pratite da li se razvijaju simptomi koji zahtevaju pomoć lekara.

Poznati lekari otkrivaju kako biraju zdrave slatkiše i razbijaju mitove o šećeru i riziku od raka

Tri američka onkologa — dr Nathan Handley, dr Dillon Cason i dr Tingting Tan — otkrili su šta biraju kada im se javi želja za slatkim. Njihov izbor voća pokazuje da stručnjaci u oblasti onkologije vode računa o tome šta unose u organizam. Takođe, oni naglašavaju da je veza između šećera i raka često pogrešno shvaćena. Kada se u svakodnevnom životu pojavi potreba za slatkišima, ovi lekari biraju voće umesto industrijskih proizvoda. Pre svega, voće je prirodan izvor šećera i sadrži vlakna, vitamine i minerale. Kao rezultat, daje energiju, ali ne opterećuje telo praznim kalorijama.

Za čim američki onkolozi posežu kada im se jede slatko

Dr Handley ističe: „Kada poželim nešto slatko, najčešće pojedem jabuku ili bobičasto voće. To zadovoljava želju, ali pomaže i celokupnom zdravlju.“ S druge strane, povremeni kolač nije zabranjen, ali onkolozi upozoravaju na preterano konzumiranje zaslađenih napitaka i industrijskih slatkiša. Štaviše, gazirani sokovi i energetski napici sadrže značajne količine šećera koje brzo mogu doprineti povećanju telesne mase.

Kako šećer utiče na rizik od raka

U svakodnevnoj komunikaciji često se čuje tvrdnja da „šećer hrani tumor“. Međutim, onkolozi objašnjavaju da sve ćelije, uključujući maligne, koriste glukozu kao izvor energije. To ne znači da će kolač ubrzati rast tumora ili da će potpuno izbacivanje šećera zaustaviti bolest. „Nema dokaza da unos šećera direktno pogoršava rak. Ključ je u balansu i održavanju zdrave telesne mase“, kaže dr Handley. Pored toga, gojaznost, koja je često rezultat preteranog unosa dodatnog šećera, povećava rizik za najmanje 13 vrsta karcinoma, uključujući rak dojke kod žena posle menopauze. Na kraju, važno je obratiti pažnju na količinu šećera u napicima i industrijskoj hrani.

Praktični saveti za žene koje žele da smanje unos šećera

Onkolozi savetuju ženama da male promene mogu imati veliki efekat na zdravlje. Na primer, zamena zaslađenih napitaka običnom vodom ili biljnim čajem smanjuje dnevni unos šećera. Takođe, biranje svežeg voća umesto slatkiša zadovoljava potrebu za slatkim i donosi važne nutrijente. Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da slobodni šećeri čine manje od 10 odsto ukupnog dnevnog kalorijskog unosa. Na kraju, dr Cason zaključuje: „Umerenost je najvažnija.“ Na taj način, žene mogu povremeno uživati u kolaču bez osećaja krivice i sačuvati zdravlje. Balansirana ishrana i redovna fizička aktivnost ostaju ključ za dobrobit svakog organizma.