Connect with us

Ishrana

Jedete li dovoljno voća? Evo koje je najbolji izbor tokom leta, a sa kojim ne treba preterivati

Objavljeno pre

,

Foto Izvor: Pexels / Tamanna Rumee

Leto je pravo vreme da na jelovnik uvrstimo više svežeg voća. Visoke temperature, pojačano znojenje i veća potreba organizma za tečnošću čine sezonske plodove odličnim saveznikom za osveženje, ali i izvor vitamina, minerala i vlakana. Ipak, nije svako voće jednako, a stručnjaci savetuju da se prednost da sezonskim vrstama koje su prirodno bogate vodom i hranljivim materijama.

Zašto je sezonsko voće najbolji izbor?

Voće koje sazreva u prirodnoj sezoni obično je ukusnije, svežije i bogatije hranljivim sastojcima. Osim toga, kraće putuje do potrošača, pa zadržava više vitamina i antioksidanasa.

Tokom leta posebno se preporučuje raznovrsna kombinacija voća, umesto oslanjanja na samo jednu vrstu.

Koje voće je odličan izbor leti?

Lubenica je među omiljenim letnjim namirnicama jer sadrži više od 90 odsto vode. Osim što osvežava, doprinosi unosu tečnosti i sadrži vitamin C, vitamin A i antioksidans likopen.

Dinja je bogata beta-karotenom, vitaminom C i kalijumom, a lako se vari i odlična je kao lagani međuobrok.

Breskve i nektarine sadrže vlakna, vitamine A i C i predstavljaju dobar izbor za one koji žele zdravu užinu.

Kajsije su poznate po visokom sadržaju beta-karotena, koji organizam pretvara u vitamin A važan za kožu i vid.

Bobičasto voće, poput malina, kupina, borovnica i ribizli, bogato je antioksidansima i vlaknima. Ove voćke imaju relativno manji sadržaj prirodnih šećera u poređenju sa nekim drugim vrstama i često se preporučuju kao deo uravnotežene ishrane.

Sa kojim voćem ipak ne treba preterivati?

Iako je voće zdravo, ono sadrži prirodne šećere, pa ni sa jednom vrstom ne treba preterivati.

Posebno treba obratiti pažnju na:

  • grožđe, koje sadrži više prirodnih šećera i lako se pojede u većim količinama;
  • trešnje, koje mogu izazvati stomačne tegobe ako se unesu u velikim količinama odjednom;
  • sušeno voće, koje ima znatno više šećera i kalorija po gramu nego sveže voće.

To, naravno, ne znači da ove namirnice treba izbegavati, već da ih je najbolje jesti u umerenim porcijama.

Kada je najbolje jesti voće?

Ne postoji univerzalno pravilo da voće mora da se jede u određeno doba dana. Može biti odličan doručak, užina ili desert. Važnije od vremena kada ga jedete jeste ukupna količina i raznovrsnost tokom dana.

Ako voće kombinujete sa šakom orašastih plodova ili čašom jogurta, obrok će vas duže držati sitim jer ćete uneti i proteine i zdrave masti.

Koliko voća je dovoljno?

Nutricionisti uglavnom preporučuju dve do četiri porcije voća dnevno, u okviru uravnotežene ishrane. Najbolji izbor je da tanjir bude što šareniji – različite boje voća znače i različite vitamine, minerale i antioksidanse.

Zato ovog leta iskoristite bogatu ponudu domaćeg sezonskog voća. Lubenica, dinja, breskve, kajsije, maline, kupine i borovnice nisu samo osveženje na vrućini, već i jednostavan način da organizmu obezbedite važne hranljive materije. Ključ je u raznovrsnosti i umerenosti – upravo tada voće donosi najviše koristi.

Pročitaj još

Ishrana

Bundevine semenke kao izvor energije i podrška ženskom zdravlju

Uravnotežena ishrana uz bundevine semenke može doprineti boljem imunitetu, vitalnosti i zdravlju srca kod žena.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Bundevine semenke kao izvor energije i podrška ženskom zdravlju

Uravnotežena ishrana uz bundevine semenke može doprineti boljem imunitetu, vitalnosti i zdravlju srca kod žena.

Bundevine semenke postaju sve popularniji izbor među ženama širom Srbije koje žele da poboljšaju svoje zdravlje i energiju. Ove male nutritivne bombe često se nalaze u svakodnevnoj ishrani, naročito kada žene traže prirodne načine za jačanje imuniteta i podizanje vitalnosti. Takođe, bundevine semenke obiluju magnezijumom, cinkom i gvožđem, što ih čini savršenim dodatkom obrocima tokom napornih radnih dana ili nakon fizičke aktivnosti.

Bundevine semenke u ishrani žena: ključ za više energije

Osim toga, žene koje vode računa o svom zdravlju često biraju bundevine semenke umesto slanih grickalica. Na taj način smanjuju unos natrijuma, što je važno za regulaciju krvnog pritiska. Štaviše, bundevine semenke sadrže nezasićene masti koje podržavaju zdravlje srca. Mala šaka dnevno može pomoći da se održi stabilan nivo energije i sitosti tokom dana. Kao rezultat toga, mnoge žene ih dodaju u salate, jogurt, ovsenu kašu ili smoothie.

Prednosti minerala za žensko zdravlje

Magnezijum iz bundevinih semenki pomaže ženama da lakše podnesu stres i napetost. S druge strane, cink doprinosi bržem zarastanju rana, zdravim noktima i kosi. „Bundevine semenke su prirodan izvor energije i minerala. Mogu pomoći svakoj ženi da ojača imunitet i zadrži vitalnost“, izjavila je Marijana M. Rajić, nutricionistkinja. Ipak, ona ističe da je raznovrsna ishrana i dalje ključna. Bundevine semenke daju najbolje rezultate kao deo jelovnika bogatog povrćem, voćem i žitaricama.

Praktični saveti za svakodnevnu upotrebu bundevinih semenki

Na kraju, stručnjaci savetuju da žene biraju neslane i pečene bundevine semenke. Proizvodi sa dodatkom soli nisu najbolji izbor za svakodnevnu upotrebu. Preporučena porcija iznosi oko 28 grama dnevno, što je otprilike mala šaka. Takođe, zbog svoje praktičnosti, bundevine semenke možete poneti na posao, dodati ih u hleb ili koristiti kao ukusan dodatak pecivima. U međuvremenu, njihova hranljiva vrednost pomaže da žene održe energiju i imunitet kroz celu nedelju. Zbog toga, bundevine semenke postaju nezaobilazna podrška zdravim životnim navikama.

Pročitaj još

Ishrana

Kikiriki kao svakodnevna užina može pomoći pamćenju žena

Nova studija pokazuje da umereno konzumiranje kikirikija može pozitivno uticati na funkcije mozga u zrelom dobu

Objavljeno pre

,

Objavio:

Kikiriki kao svakodnevna užina može pomoći pamćenju žena

Nova studija pokazuje da umereno konzumiranje kikirikija može pozitivno uticati na funkcije mozga u zrelom dobu

Univerzitet u Mastrihtu iz Holandije sproveo je novo istraživanje o tome kako kikiriki kao svakodnevna užina može pomoći pamćenju žena. Studija je obuhvatila 31 osobu starosti između 60 i 75 godina, među kojima je značajan broj žena. Tokom 16 nedelja, učesnice su svakodnevno unosile 60 grama pečenog, neslanog kikirikija sa opnom. Na taj način, stručnjaci su želeli da otkriju da li redovno konzumiranje kikirikija može imati koristi za kognitivne funkcije, posebno za pamćenje i sposobnost učenja.

Kikiriki kao svakodnevna užina može pomoći pamćenju žena

Rezultati pokazuju da kikiriki ne doprinosi samo opštem zdravlju, već može imati i pozitivan efekat na mozak. Nakon 16 nedelja, istraživači su primetili promene u odgovoru mozga na insulin, naročito u desnoj hemisferi. Promene su bile najizraženije u delovima mozga koji su zaduženi za pamćenje i obradu informacija, uključujući i hipokampus. Zbog toga, svakodnevna užina kao što je kikiriki može biti koristan izbor za žene koje žele da sačuvaju mentalnu oštrinu u poznijim godinama. Međutim, važno je napomenuti da su tokom studije naučnici koristili posebnu metodu primene insulina putem nosa. Magnetnom rezonancom su zatim pratili promene protoka krvi u mozgu. U poređenju sa periodima bez kikirikija, primećene su značajne razlike u moždanim reakcijama.

Veza između insulina i zdravlja mozga

Insulin se obično povezuje sa metabolizmom šećera, ali ima važnu ulogu i u mozgu. On pomaže nervnim ćelijama da međusobno komuniciraju i učestvuje u procesima pamćenja i učenja. Sa starenjem, osetljivost mozga na insulin često slabi, što može uticati na pad kognitivnih sposobnosti. Zato su efekti koje ima kikiriki kao svakodnevna užina može pomoći pamćenju žena posebno zanimljivi. Prethodna istraživanja istog tima pokazala su da 16 nedelja redovne konzumacije kikirikija može povećati protok krvi kroz mozak i poboljšati verbalno pamćenje. “Verbalno pamćenje je važno za svakodnevni život jer nam pomaže da zapamtimo razgovore i informacije”, navela je članica istraživačkog tima.

Praktični saveti za žene koje žele očuvati mentalnu svežinu

Mnoge žene razmišljaju o načinima kako da sačuvaju vitalnost mozga sa godinama. Ipak, ova studija pokazuje da male promene, kao što je izbor užine, mogu imati dugoročne koristi. Istraživači naglašavaju da su potrebna dodatna ispitivanja na većem uzorku. Osim toga, preporučuju umeren unos kikirikija i biranje neslane varijante. Na taj način moguće je izbeći rizike za zdravlje srca i krvnih sudova. Konačno, redovno konzumiranje kikirikija može biti jednostavan i lako dostupan način da žene podrže svoje pamćenje i svakodnevno funkcionisanje. Male promene u svakodnevnim navikama mogu doneti značajne rezultate za kvalitet života.

Pročitaj još

Ishrana

Jednostavna ishrana za vitalnost i dug život: Saveti dr Gledis Mekgari

Stoletna lekarka otkriva kako svakodnevna rutina i osluškivanje tela pomažu ženama da očuvaju energiju i zdravlje

Objavljeno pre

,

Objavio:

Jednostavna ishrana za vitalnost i dug život: Saveti dr Gledis Mekgari

Stoletna lekarka otkriva kako svakodnevna rutina i osluškivanje tela pomažu ženama da očuvaju energiju i zdravlje

Dr Gledis Mekgari, pionirka holističke medicine iz Sjedinjenih Američkih Država, inspirisala je mnoge žene širom sveta. Ona je živela do 103. godine i ostala vitalna i posle stotog rođendana. Njena dosledna, jednostavna ishrana za vitalnost i dug život izazvala je veliko interesovanje. Žene se često pitaju koje male navike mogu doneti velike promene u zdravlju.

Pre svega, dr Mekgari je izabrala rutinu koja joj je prijala tokom celog života. Svakog jutra doručkovala je pahuljice i voćni sok. Ručak je obično bio salata, a večera lagana, najčešće supa. Međutim, ona je naglašavala da ne postoji savršeni jelovnik za sve. “Jedite ono što volite, ali ne zaboravite na umerenost”, isticala je.

Jednostavna ishrana za vitalnost i dug život: male navike, veliki rezultati

Osim toga, dr Mekgari nije verovala u stroga ograničenja. Povremeno je uživala u čokoladnoj torti ili hamburgeru, što pokazuje da niko ne mora potpuno da se odrekne omiljenih poslastica. Ipak, nikada nije konzumirala alkohol niti pušila. Zbog toga je savetovala ženama da pronađu balans koji im odgovara.

Na kraju, isticala je važnost slušanja sopstvenog tela. “Najvažnije je da osluškujete šta vam prija”, govorila je. Takođe je podsećala da doslednost donosi više koristi od povremenih dijeta. Mnoge žene iz njenog okruženja potvrdile su da male, svakodnevne navike mogu značajno uticati na vitalnost.

Fizička aktivnost i mentalna svežina kao deo rutine

Pored ishrane, dr Mekgari je svakodnevno praktikovala lagane fizičke aktivnosti. Redovno je šetala i trudila se da svakog dana bude u pokretu. Osim toga, svoje slobodno vreme posvećivala je hobijima kao što su pletenje i slušanje audio-knjiga. Na taj način je održavala i mentalnu oštrinu.

Štaviše, ona je isticala da je važno imati ciljeve i radovati se malim stvarima, bez obzira na godine. “Bez obzira na uzrast, važno je imati nešto što vas ispunjava”, rekla je.

Osluškujte svoje telo i pronađite balans

Konačno, iskustvo dr Mekgari potvrđuje da jednostavna ishrana za vitalnost i dug život nije univerzalna formula. Svaka žena treba da pronađe svoj ritam i navike koje joj odgovaraju. Pored toga, kombinacija zdrave, jednostavne hrane, umerene fizičke aktivnosti i optimističnog pogleda na život može doprineti dugom i kvalitetnom životu. U svakodnevnom životu, male promene često znače najviše.

Pročitaj još

U Trendu