Nutricionisti savetuju da žene jedu orah sa opnom kako bi očuvale zdravlje srca i snizile holesterol
Nutricionisti u Srbiji sve češće ističu koliko je važno da žene prilikom konzumacije oraha ne uklanjaju tanku opnu. Ova opna, koja je često gorkastog ukusa, sadrži najviše korisnih sastojaka za zdravlje srca i krvnih sudova. Upravo zbog toga, stručnjaci preporučuju da orah sa opnom postane deo svakodnevne ishrane, posebno kod žena koje žele da očuvaju vitalnost.
Orah sa opnom čuva srce i krvne sudove žena
Pre svega, orasi sadrže alfa-linolensku kiselinu, koja ima važnu ulogu u očuvanju elastičnosti krvnih sudova. Takođe, ova biljna omega-3 masna kiselina može doprineti boljem protoku krvi i smanjenju opterećenja za srce. Osim toga, u opni oraha nalaze se snažni antioksidansi. Oni pomažu telu da se izbori sa oksidativnim stresom i zapaljenskim procesima, što je posebno značajno za žene koje vode računa o svom zdravlju. Štaviše, redovno konzumiranje oraha sa opnom može dugoročno doprineti zaštiti krvnih sudova.
Kakvo dejstvo ima orah na holesterol?
S druge strane, istraživanja pokazuju da svakodnevno uživanje u šaci oraha može blago sniziti nivo LDL holesterola, poznatog kao „loš“ holesterol. Efekat je stabilan i postaje vidljiv kod žena koje ovu naviku zadrže tokom više meseci. Takođe, male promene u ishrani poput ove mogu imati pozitivan efekat na zdravlje srca, čak i ako smanjenje holesterola nije veliko. Prema rečima dr Jovane Marković, „i minimalni pomaci u dnevnoj rutini mogu značiti mnogo za dugoročno zdravlje, posebno kod žena srednjih godina“.
Preporučena količina i način konzumacije
Nutricionisti predlažu da žene konzumiraju oko 30 grama oraha dnevno, što odgovara jednoj šaci. Veće količine nisu neophodne, jer orah ima visoku energetsku vrednost. Međutim, treba ih jesti sirove, bez dodatka soli, šećera ili meda. Tako orah zadržava sve korisne sastojke. Najbolje ih je dodati u ovsenu kašu, jogurt ili ih koristiti kao užinu tokom dana. Pored toga, važno je ne ljuštiti unutrašnju opnu, jer ona sadrži najviše antioksidanasa.
Pravilno čuvanje oraha i najčešće greške
Na kraju, orah treba čuvati u zatvorenoj posudi, dalje od izvora toplote i vlage, kako bi sačuvao kvalitet. Mnoge žene greše jer uklanjaju opnu pre konzumacije, misleći da je ona beskorisna ili previše gorka. Ipak, upravo ta opna donosi najviše koristi za srce i krvne sudove. Zato sledeći put, kada posegnete za orasima, setite se saveta nutricionista i uvrstite ih u ishranu zajedno sa opnom. Na taj način pružate svom telu dodatnu zaštitu i podršku za zdravlje.
