Otkrijte šest namirnica koje nadmašuju jaja i meso po sadržaju proteina i pružaju dodatne benefite za ishranu i energiju.
Namirnice bogatije proteinima od jaja i mesa postaju sve popularniji izbor u ishrani žena koje žele raznovrsne izvore ovog važnog nutrijenta. Iako su jaja i meso dugo smatrani osnovom za unos proteina, istraživanja pokazuju da postoje namirnice koje ih premašuju po količini proteina u porciji. Nutricionisti savetuju ženama da svoj jelovnik obogate upravo takvim izvorima, jer proteini pomažu obnovi mišića, formiranju hormona i produženju osećaja sitosti. Uravnotežen unos takođe doprinosi stabilnoj energiji tokom dana.
Kada birate namirnice bogatije proteinima od jaja i mesa, odličan izbor su leblebije. Pola šolje kuvanih leblebija daje skoro osam grama proteina, a bogate su i vlaknima koja podržavaju zdravu probavu i doprinose sitosti. Lako se ubacuju u salate, variva ili se koriste za pripremu humusa.
Druga opcija je čedar sir – porcija od 30 grama sadrži oko sedam grama proteina, ali i kalcijum, fosfor, vitamine A i B12. Zbog visokog sadržaja soli i zasićenih masti, preporučuje se umeren unos ili varijante sa manje masnoća.
Maslac od badema postaje sve omiljeniji među ženama koje biraju zdravu užinu. Dve kašike ovog namaza obezbeđuju sedam grama proteina, uz korisne nezasićene masti. Preporuka dijetetičara glasi: “Važno je birati varijante bez dodatog šećera i palminog ulja”. Maslac od badema može se lako napraviti i kod kuće od čistih badema.
Oljuštene semenke konoplje su još jedan izuzetan izvor – tri supene kašike sadrže oko 9,5 grama proteina. Bogate su i omega 3 i omega 6 masnim kiselinama, važne za zdravlje srca. Dodajte ih u smutije, ovsenu kašu ili salate.
Škampi su odličan izbor za lagan, ali proteinski bogat obrok. Porcija od 120 grama donosi više od 17 grama proteina, a sadrži vrlo malo masti. Najzdravije je škampe pripremiti kuvane, pečene ili na roštilju.
Nutricionistkinja podseća: “Ne treba se oslanjati samo na jaja i meso. Uključivanje mahunarki, sireva i semenki donosi brojne benefite za žensko zdravlje”. Raznovrsna ishrana osigurava dovoljan unos vitamina i minerala. Uvrštavanjem ovih namirnica u jelovnik, žene mogu lako poboljšati unos proteina i održati energiju tokom celog dana.
