Bivši kuvar Bakingemske palate otkriva zašto su sendviči sa oštrim ivicama zabranjeni na kraljevskom meniju
Britanska kraljevska porodica poznata je po strogim pravilima i neobičnim tradicijama, a nedavno je u dokumentarcu “Secrets of the Royal Kitchen” otkriven još jedan zanimljiv detalj o njihovoj ishrani. Prema rečima bivšeg kraljevskog kuvara Grejema Njubolda, svi članovi porodice, uključujući Kejt Midlton, strogo izbegavaju hranu šiljastog oblika, poput sendviča isečenih na kvadrate ili pravougaonike. Veruje se da takva hrana ima veze sa starim sujeverjem koje se prenosi generacijama, a prema njemu, služenje hrane sa oštrim ivicama može doneti nesreću monarhiji.
Njubold, koji je proveo godine radeći u Bakingemskoj i Kensingtonskoj palati, istakao je da nikada nije pripremio četvrtaste sendviče za kraljicu Elizabetu II. Umesto toga, ona je svakodnevno uživala u okruglim sendvičima sa džemom uz popodnevni čaj. Slično sujeverje imao je i princ Albert, suprug kraljice Viktorije, koji je izbegavao hranu u obliku kovčega.
Osim ovog neobičnog pravila, kraljevska porodica ima još nekoliko strogih smernica kada je u pitanju hrana, posebno tokom putovanja. Prema bivšem batleru Grantu Haroldu, školjke su na vrhu liste zabranjenih namirnica zbog rizika od trovanja hranom. Takođe, bivši kraljevski kuvari navode da kraljica Elizabeta II nije bila ljubitelj testenine, krompira ni belog luka, dok je kralj Čarls zabranio korišćenje foie gras iz etičkih razloga. Kralj Čarls, prema rečima bivših kuvara, svakog jutra za doručak preferira lokalno voće, musli i više vrsta meda koje uvek nosi sa sobom na putovanja.
