Na 18. Beogradskom rakija festu biće predstavljeno 60 brendova, a izvoz beleži rast veći od vina
Srpske destilerije ostvarile su rast izvoza rakije od 20 odsto u odnosu na prethodnu godinu, što je veći porast nego u sektoru vina, prema izjavama domaćih proizvođača. Ovaj trend potvrđuje i najava da će na 18. Beogradskom rakija festu, koji se održava 25. i 26. aprila na Beogradskom sajmu, učestvovati više od pedeset destilerija koje će prezentovati 60 marki rakije, dok će u zvaničnom takmičenju biti ocenjivano 50 uzoraka.
Direktor destilerije Gorda, Miloš Škorić, istakao je da izvoz rakije iz Srbije u poslednjim godinama raste po stopi od 20 odsto godišnje, ali i da su ukupne količine i dalje niske. Glavna izvozna tržišta ostaju region i zemlje sa snažnom srpskom dijasporom, kao što su Australija, Sjedinjene Američke Države i Kanada. Škorić je naveo i da su prošle godine na prestižnom takmičenju CMB Spirits Selection u Meksiku osvojene srebrne medalje za rakije od jabuke i šljive.
Veljko Jovanović iz Privredne komore Srbije naglasio je da će ovogodišnji Beogradski rakija fest okupiti rekordan broj destilerija, s naglaskom na kurseve senzorne degustacije i promociju miksoloških inovacija, dok će se na festivalu održati i dva stručna panela posvećena tržištu i edukaciji HoReCa sektora i potrošača.
Branko Nešić iz Belgrade Urban Distillery izjavio je da se na festivalu uzorci uzimaju direktno sa tržišta i ocenjuju kroz tri kategorije, sa ciljem da se podigne kvalitet i standardi srpske rakije na međunarodnom nivou.
Srpski proizvođači, suočeni sa izazovima plasmana na tržištima gde rakija nije prepoznata, nastavljaju sa promocijom brenda i unapređenjem kvaliteta, dok organizatori festivala očekuju da manifestacija doprinese većoj prepoznatljivosti i izvoznom potencijalu srpske rakije.
