Indeks cena žitarica skočio 1,5 odsto, šećer poskupeo 7,2 odsto, najviši nivo od septembra 2025.
Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) saopštila je da je svetski FAO indeks cena hrane (FFPI) tokom marta porastao drugi mesec zaredom, dostigavši 128,5 poena, što je za 2,4 odsto više nego u februaru i najviši nivo od septembra 2025. godine. Poskupljenja su zabeležena u svim glavnim kategorijama hrane.
Indeks cena žitarica porastao je za 1,5 odsto i sada iznosi 110,4 poena. Pšenica je poskupela za 4,3 odsto, dok su cene kukuruza, ječma i sirka takođe porasle. Nasuprot tome, cene pirinča su pale za tri odsto zbog slabije tražnje i povećanih globalnih zaliha.
Vrednost indeksa biljnih ulja porasla je za 5,1 odsto na 183,1 poen, što predstavlja najviši nivo od sredine 2022. godine. Poskupljenja su zabeležena kod palminog, sojinog, suncokretovog i ulja od repice. Cene mesa su porasle za jedan odsto, dostigavši 127,7 poena, pre svega zbog rasta cena svinjskog mesa u Evropskoj uniji usled sezonske tražnje, kao i poskupljenja goveđeg mesa iz Brazila, dok su cene živinskog i ovčijeg mesa zabeležile pad.
Indeks mlečnih proizvoda porastao je za 1,2 odsto na 120,9 poena, što je prvi rast od jula 2025. godine. Poskupljenja su zabeležena kod mleka u prahu i maslaca, dok su cene sira nastavile da padaju, posebno u Evropi zbog povećane proizvodnje i slabije izvozne tražnje.
Najveći skok zabeležen je kod šećera, čije su cene porasle 7,2 odsto, na 92,4 poena, dostižući najviši nivo od novembra 2025. godine. Ovaj rast je povezan sa višim cenama nafte i očekivanjima da će Brazil veći deo šećerne trske preusmeriti u proizvodnju etanola.
Vrednost FFPI je za jedan odsto viša nego u martu 2025, ali je još uvek niža za 19,8 odsto u odnosu na rekordne vrednosti iz marta 2022. godine, navodi se u izveštaju FAO.
