Connect with us

Fitnes

Četiri proteinska doručka za stabilnu energiju: predlozi Glucose Goddess

Nutricionistkinja Jessie Inchauspé otkriva praktične recepte za žene koje žele zdrav i energičan početak dana

Published

on

Foto Izvor: Pexels

Nutricionistkinja Jessie Inchauspé otkriva praktične recepte za žene koje žele zdrav i energičan početak dana

Poznata nutricionistkinja Jessie Inchauspé, poznata i kao Glucose Goddess, izdvojila je četiri jednostavna ali bogata recepta za proteinski doručak, idealna za žene koje žele dugotrajan osećaj sitosti i stabilan nivo energije tokom dana. Njen pristup bazira se na tome da doručak bogat proteinima može pomoći da se izbegnu nagli skokovi šećera u krvi, spreči osećaj iscrpljenosti i smanji potreba za nezdravim užinama.

Kako Jessie objašnjava, prednost slanog doručka sa visokim udelom proteina je u tome što produžava osećaj sitosti i reguliše hormone gladi. “Ako ne unosite dovoljno proteina za doručak, sabotirate svoj dan već od samog početka! Proteini šalju signal mozgu da je hrana stigla i smiruju hormone gladi”, naglašava ona. Takođe ističe važnost proteina za očuvanje mišićne mase, što je naročito bitno nakon tridesete godine života.

Kada je reč o količini, Jessie savetuje dnevni unos od 1,6 do 2 grama proteina po kilogramu telesne mase. Na svom primeru objašnjava: “Imam 70 kilograma, što znači da je moj optimalni dnevni unos između 112 i 140 grama proteina.” Kao dobar cilj za doručak preporučuje oko 30 grama proteina, ali naglašava da individualne potrebe mogu varirati.

Za žene koje žele jednostavna rešenja, Glucose Goddess predlaže sledeća četiri proteinska doručka:

1. Tost sa sirom i meko kuvanim jajima: Prepolovite četiri meko kuvana jaja i rasporedite ih na integralni tost premazan mekanim sirom, poput kozjeg. Po želji dodajte so i začine. Ovakav obrok sadrži oko 35 grama proteina i holin, koji je važan za mozak.

2. Skyr sa voćem i bademovim puterom: U činiju sipajte 200 grama skyra ili drugog proteinskog jogurta, ubacite mericu proteina u prahu, kašiku bademovog putera i nekoliko komada voća po izboru (npr. marakuja, borovnice). Ovaj doručak pruža čak 45 grama proteina i obilje vitamina.

3. Tost sa humusom i tofuom: Na integralni tost namažite humus, pa dodajte kriške grilovanog tofua. Po želji možete dodati povrće, začine ili malo maslinovog ulja. Ova kombinacija je odlična za one koji ne jedu meso i bogata je biljnim proteinima.

4. Omlet sa povrćem i sirom: Umutite 3-4 jaja, dodajte sitno seckano povrće kao što su spanać, paprika i paradajz, kao i malo narendanog tvrdog sira. Ispecite omlet na tiganju i poslužite uz integralni hleb. Ovaj obrok nudi uravnotežen unos proteina, vitamina i vlakana.

Jessie Inchauspé podseća da je ravnomeran unos proteina tokom dana važan za dobro raspoloženje i dugoročno zdravlje. Bilo koji od ovih doručaka može pomoći ženama da započnu dan sa više energije i smanje rizik od naglih padova šećera u krvi, što je ključno za celodnevnu vitalnost i dobro raspoloženje.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fitnes

Saveti za prevazilaženje straha od mraka i bolji san

Stručnjaci otkrivaju kako da lakše zaspite u mračnom prostoru i poboljšate kvalitet sna

Published

on

Stručnjaci otkrivaju kako da lakše zaspite u mračnom prostoru i poboljšate kvalitet sna

Mnoge žene se suočavaju sa poteškoćama kada treba da zaspe u potpunom mraku, posebno tokom stresnih perioda ili nakon neprijatnih iskustava. U velikim gradovima poput Beograda, kvalitetan san je od suštinskog značaja za očuvanje mentalnog i fizičkog zdravlja. Prema rečima dr Kiše Salivan, specijalistkinje za poremećaje spavanja, osećaj nelagodnosti u mraku ima biološku osnovu: „Mrak može izazvati iznenadnu reakciju u mozgu, što povećava nivo anksioznosti.”

Kada je prostorija potpuno tamna, naša ostala čula postaju izraženija, pa i najmanji zvuci mogu delovati mnogo preteće nego što zaista jesu. Dr Džozef Džerževski, klinički psiholog koji proučava san, napominje: „Ako mrak povezujete sa osećajem straha ili nesigurnosti, prostorija bez svetla može biti izvor stresa umesto mira.” Dodaje da je često uzrok nelagodnosti naučen osećaj ranjivosti, a ne sam mrak.

Spavanje u mračnoj prostoriji je važno jer naš biološki ritam funkcioniše zahvaljujući smenjivanju svetla i mraka. Dr Salivan objašnjava: „Svetlost smanjuje proizvodnju melatonina, hormona odgovornog za san, dok tama podstiče njegovo lučenje.” Spavanje sa uključenim svetlom može dugoročno povećati rizik od visokog pritiska, gojaznosti i dijabetesa tipa 2, naročito kod starijih žena.

Kako da se lakše naviknete na mrak?
1. Postepeno prigušujte svetla – Umesto da odjednom ugasite svetlo, koristite tople izvore svetlosti koje ćete postepeno smanjivati pred spavanje.
2. Koristite blago noćno svetlo – Slabo crveno ili amber svetlo u hodniku ili izvan spavaće sobe može vam pružiti osećaj sigurnosti, a da ne naruši kvalitet sna.
3. Uvedite večernju rutinu – Aktivnosti poput čitanja ili meditacije mogu pomoći telu da se prirodno pripremi za odmor.
4. Prilagodite okruženje – Uklonite izvore buke i obezbedite prijatnu temperaturu u spavaćoj sobi.
5. Razgovarajte sa stručnjakom – Ako vas strah od mraka ozbiljno ometa, savetuje se razgovor sa psihologom ili terapeutom.

Redovno spavanje u tamnoj prostoriji može značajno poboljšati vaš san i doprineti boljem opštem zdravlju. Uz postepene promene i razumevanje sopstvenih potreba, mnoge žene mogu prevazići strah od mraka i uživati u mirnim noćima.

Pročitaj još

Fitnes

Kako uživanje u omiljenim jelima pozitivno utiče na zdravlje žena

Stručnjaci naglašavaju važnost ‘vitamina P’ – užitka u obroku, za bolju ravnotežu i raspoloženje

Published

on

Stručnjaci naglašavaju važnost ‘vitamina P’ – užitka u obroku, za bolju ravnotežu i raspoloženje

Sve više nutricionista i psihologa ističe da način na koji uživamo u obrocima ima veliki značaj za naše zdravlje, gotovo podjednako kao i izbor hrane. Najnovija istraživanja pokazuju da zadovoljstvo dok jedemo, poznato i kao ‘vitamin P’ (od engleskog ‘pleasure’), može doprineti i fizičkom i emocionalnom blagostanju.

Danas se mnoge žene bore sa stalnim brojanjem kalorija i izbegavanjem omiljenih poslastica, ali naučni dokazi ukazuju da uživanje u poznatim ukusima donosi brojne koristi, kako za telo, tako i za psihu. Kada jedemo ono što volimo, naš mozak oslobađa dopamin – hormon zaslužan za osećaj zadovoljstva i opuštanja. Ovakvo stanje omogućava telu da lakše uđe u fazu ‘odmora i varenja’, čime se poboljšava razgradnja hrane i iskorišćenje nutrijenata.

Nutricionista dr Ana Petrović objašnjava: “Nije dovoljno samo gledati šta jedemo, već i kako se osećamo dok jedemo. Uživanje u hrani može sprečiti prejedanje i emocionalne krize vezane za ishranu.”

Za mnoge žene, uspomene na domaće mirise i porodične recepte nose posebnu emotivnu vrednost. Zajednički obroci jačaju veze i stvaraju osećaj sigurnosti. Tradicija i kultura često se prenose upravo kroz zajedničko uživanje u hrani i okupljanje za stolom.

Treba razlikovati svesno uživanje u hrani od emocionalnog jedenja. Dok emocionalno jedenje obično služi kao beg od stresa ili tuge, svesno uživanje podrazumeva prisutnost u trenutku i fokus na ukus, miris i teksturu – bez osećaja krivice. Psiholog Marija Lukić ističe: “Kada jedemo svesno i bez osude, hrana postaje izvor radosti, a ne razlog za brigu.”

Stručnjaci savetuju da žene sebi dozvole uživanje u omiljenim obrocima, jer to doprinosi boljem odnosu prema hrani, smanjenju stresa i dugoročnom balansu. Tako zadovoljstvo postaje važan deo zdrave ishrane, a ne nešto što treba izbegavati.

Pročitaj još

Fitnes

Seda kosa: kako godine, genetika i stres utiču na promenu boje vlasi

Genetika, životne navike i stres su ključni faktori zašto kosa gubi prirodnu boju, a stručnjaci savetuju kako negovati sede vlasi.

Published

on

Genetika, životne navike i stres su ključni faktori zašto kosa gubi prirodnu boju, a stručnjaci savetuju kako negovati sede vlasi.

Pojava prvih sedih vlasi više nije rezervisana samo za starije – mnoge žene primećuju ih već u tridesetim ili četrdesetim godinama, što često izaziva pitanja o uzrocima ove promene. Prema rečima doktora Roberta H. Shmerlinga, proces sede kose ne zavisi isključivo od godina, već su presudni i genetika i način života. Poznat je primer bivšeg američkog predsednika Baraka Obame, kod koga je tokom godina na funkciji primećeno više sedih vlasi, što je često povezivano sa stresom. Dr Shmerling ipak naglašava: „Izgleda da bi stres vođenja zemlje mogao svakoj osobi da posedi kosu“, ali napominje i da sede mogu nastati i kod ljudi bez izrazito stresnog posla.

Glavni razlog sede kose je smanjena produkcija melanina, pigmenta koji je zadužen za boju dlake. Kako starimo, ćelije koje proizvode melanin postepeno gube svoju funkciju. Genetika pri tome ima presudnu ulogu – ako su vaši roditelji rano posedeli, velike su šanse da ćete i vi to doživeti u sličnoj životnoj dobi.

Iako mnogi veruju da stres može ubrzati pojavu sedih, naučna istraživanja potvrđuju da je njegov uticaj ograničen. Stres češće dovodi do pojačanog opadanja kose ili promene teksture, ali kod osoba sa genetskom predispozicijom, intenzivni stres može ubrzati nastanak sedih vlasi. Zdrav životni stil, balansirana ishrana i redovno opuštanje mogu doprineti da kosa duže zadrži prirodnu boju, ali ne mogu u potpunosti sprečiti ovaj proces.

Sve više žena odlučuje da ne prikriva sede već ih neguje i ponosno pokazuje, što je poslednjih godina postao trend u nezi i stilizovanju kose. Zaključak stručnjaka je jasan: sede vlasi nisu samo znak starenja, već prirodni deo života koji zavisi od genetike, godina i životnih okolnosti.

Pročitaj još

U Trendu