Brza i lagana krem supa od tikvica donosi zdrav obrok i osveženje ženama koje vode računa o ishrani

Letnje vrućine traže lagane i osvežavajuće obroke, a kremasta letnja supa sa tikvicama postaje omiljen izbor žena koje žele zdrav ručak bez osećaja težine. Ovaj recept se lako priprema kod kuće, a supa je gotova za samo 20 minuta. Tikvice, krompir, crni i beli luk čine osnovu, dok povrtni bujon i maslinovo ulje daju bogat ukus. Priprema kremasta letnja supa sa tikvicama ne zahteva posebne veštine, a sastojci su dostupni u svakoj prodavnici.

Međutim, ono što izdvaja ovaj recept jeste mogućnost da ga prilagodite svom ukusu. Osim toga, tikvice ne treba ljuštiti, jer njihova kora doprinosi boji i svežini. Povrće se kratko prodinsta na maslinovom ulju, zatim se dodaje bujon i začini, a sve se kuva dok krompir ne omekša. Potom se sve izmiksa štapnim blenderom da bi se dobila glatka, kremasta tekstura. Na kraju, po želji možete umešati kašiku grčkog jogurta ili pavlake, što supi daje dodatnu punoću.

Kremasta letnja supa sa tikvicama kao praktičan obrok za svakodnevicu

Zbog jednostavne pripreme i brzine, kremasta letnja supa sa tikvicama idealna je za zaposlene žene koje žele brz i zdrav ručak. Štaviše, možete je poslužiti toplu ili rashlađenu, u zavisnosti od toga šta vam više prija. Pored toga, uz dodatak seckanog peršuna i nekoliko kapi maslinovog ulja, ovaj obrok postaje prava mala gozba.

Nije neobično što mnoge žene biraju ovakve recepte tokom letnjih dana. Kremasta letnja supa sa tikvicama donosi osveženje i pomaže da sačuvate energiju. Osim toga, možete je kombinovati sa drugim povrćem i začinima po svom ukusu. Na taj način, svaki obrok postaje drugačiji i zanimljiviji.

Zdrav izbor za porodični ručak i posebne prilike

Kremasta letnja supa sa tikvicama može biti odličan deo porodičnog ručka, ali i brz obrok kada nemate mnogo vremena za kuvanje. Nutricionistkinja Marija Petrović ističe: „Ovakvi recepti su pravo osveženje tokom leta, jer su lagani i puni ukusa.“ Takođe, ovakva supa pomaže da se obezbedi unos povrća na ukusan način, što je posebno važno za žene koje vode računa o zdravlju.

Na kraju, ako želite da sebe i svoju porodicu obradujete zdravim i jednostavnim obrokom, kremasta letnja supa sa tikvicama je pravi izbor. Priprema traje kratko, a rezultat je osvežavajuće i hranljivo jelo koje možete prilagoditi svakoj prilici.

Novo istraživanje sa Univerziteta u Bonu otkriva kako svakodnevna konzumacija ovsenih pahuljica pozitivno utiče na zdravlje srca kod žena.

Ovsene pahuljice mogu biti jednostavno rešenje za žene koje žele da smanje holesterol i očuvaju zdravlje srca. Nedavno istraživanje sa Univerziteta u Bonu pokazalo je da svakodnevno konzumiranje ovih žitarica može uticati na snižavanje lošeg holesterola kod osoba sa povišenim pritiskom ili viškom kilograma. Istraživači su tokom dva dana u ishranu ispitanica uveli oko 300 grama ovsenih pahuljica dnevno, uz minimalan dodatak voća ili povrća. Kao rezultat, zabeležen je pad LDL holesterola i ukupnih masnoća u krvi.

Kako ovsene pahuljice utiču na nivo holesterola

Pre svega, stručnjaci su objasnili da ovsene pahuljice utiču na crevni mikrobiom. „Bakterije iz creva razgrađuju biljne komponente ovsa u fenolne metabolite, što pozitivno utiče na metabolizam masnoća“, rekao je dr. Markus Keller sa Univerziteta u Bonu. Osim toga, beta-glukan iz ovsa ima važnu ulogu jer vezuje holesterol i olakšava njegovo izlučivanje iz organizma. Međutim, ovakav način ishrane ne može potpuno zameniti uravnoteženu dijetu i redovno kretanje. Na taj način, ovsene pahuljice predstavljaju koristan dodatak zdravim navikama, ali nisu jedino rešenje.

Ovsene pahuljice su dostupne i povoljne

Ova namirnica je lako dostupna u Srbiji i često je deo svakodnevne ishrane mnogih žena. Cena za 500 grama standardnih ovsenih pahuljica kreće se od 80 do 160 dinara. Organske ili bezglutenske varijante su nešto skuplje. Ipak, određene grupe žena treba da budu oprezne. Osobe sa osetljivim digestivnim traktom, gastritisom, IBS-om, upalnim stanjima creva ili dijabetesom, kao i one sa intolerancijom na gluten, mogu imati tegobe prilikom konzumacije ovsa. Zbog toga se preporučuje savetovanje sa lekarom pre uvođenja većih količina ovsenih pahuljica u ishranu.

Važnost kombinovanja ovsenih pahuljica sa zdravim navikama

Kada se ovsene pahuljice kombinuju sa raznovrsnom ishranom i fizičkom aktivnošću, žene mogu dugoročno uticati na zdravlje srca. Zbog toga je važno zadržati uravnotežen pristup i ne oslanjati se samo na jednu namirnicu. Na kraju, uključivanje ovsenih pahuljica u svakodnevnu rutinu može biti jednostavan i pristupačan način da podržite zdravlje i osećate se bolje svakog dana.

Ako vam se jede nešto slatko, a ne želite da provodite sate u kuhinji, ovaj čokoladni kolač bez pečenja je odličan izbor. Priprema je jednostavna, potrebno je svega nekoliko sastojaka, a rezultat je kremasta poslastica koju je teško odbiti.

Sastojci:

• 300 g mlevenog keksa
• 100 g otopljenog putera
• 150 ml mleka
• 200 g čokolade za kuvanje
• 400 ml slatke pavlake
• 2 kašike šećera u prahu

Priprema:

Pomešajte mleveni keks, otopljeni puter i mleko, pa smesu dobro sjedinite. Utisnite je u kalup i ostavite u frižideru dok pripremate krem.

Čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj, a zatim je ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi.

Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa joj postepeno dodajte otopljenu čokoladu. Dobijeni krem rasporedite preko podloge od keksa.

Kolač ostavite u frižideru najmanje tri sata, a najbolje preko noći.

Po želji možete dodati rendanu čokoladu, lešnike ili sveže voće preko kolača.