Novo istraživanje sa Univerziteta u Bonu otkriva kako svakodnevna konzumacija ovsenih pahuljica pozitivno utiče na zdravlje srca kod žena.

Ovsene pahuljice mogu biti jednostavno rešenje za žene koje žele da smanje holesterol i očuvaju zdravlje srca. Nedavno istraživanje sa Univerziteta u Bonu pokazalo je da svakodnevno konzumiranje ovih žitarica može uticati na snižavanje lošeg holesterola kod osoba sa povišenim pritiskom ili viškom kilograma. Istraživači su tokom dva dana u ishranu ispitanica uveli oko 300 grama ovsenih pahuljica dnevno, uz minimalan dodatak voća ili povrća. Kao rezultat, zabeležen je pad LDL holesterola i ukupnih masnoća u krvi.

Kako ovsene pahuljice utiču na nivo holesterola

Pre svega, stručnjaci su objasnili da ovsene pahuljice utiču na crevni mikrobiom. „Bakterije iz creva razgrađuju biljne komponente ovsa u fenolne metabolite, što pozitivno utiče na metabolizam masnoća“, rekao je dr. Markus Keller sa Univerziteta u Bonu. Osim toga, beta-glukan iz ovsa ima važnu ulogu jer vezuje holesterol i olakšava njegovo izlučivanje iz organizma. Međutim, ovakav način ishrane ne može potpuno zameniti uravnoteženu dijetu i redovno kretanje. Na taj način, ovsene pahuljice predstavljaju koristan dodatak zdravim navikama, ali nisu jedino rešenje.

Ovsene pahuljice su dostupne i povoljne

Ova namirnica je lako dostupna u Srbiji i često je deo svakodnevne ishrane mnogih žena. Cena za 500 grama standardnih ovsenih pahuljica kreće se od 80 do 160 dinara. Organske ili bezglutenske varijante su nešto skuplje. Ipak, određene grupe žena treba da budu oprezne. Osobe sa osetljivim digestivnim traktom, gastritisom, IBS-om, upalnim stanjima creva ili dijabetesom, kao i one sa intolerancijom na gluten, mogu imati tegobe prilikom konzumacije ovsa. Zbog toga se preporučuje savetovanje sa lekarom pre uvođenja većih količina ovsenih pahuljica u ishranu.

Važnost kombinovanja ovsenih pahuljica sa zdravim navikama

Kada se ovsene pahuljice kombinuju sa raznovrsnom ishranom i fizičkom aktivnošću, žene mogu dugoročno uticati na zdravlje srca. Zbog toga je važno zadržati uravnotežen pristup i ne oslanjati se samo na jednu namirnicu. Na kraju, uključivanje ovsenih pahuljica u svakodnevnu rutinu može biti jednostavan i pristupačan način da podržite zdravlje i osećate se bolje svakog dana.

Ako vam se jede nešto slatko, a ne želite da provodite sate u kuhinji, ovaj čokoladni kolač bez pečenja je odličan izbor. Priprema je jednostavna, potrebno je svega nekoliko sastojaka, a rezultat je kremasta poslastica koju je teško odbiti.

Sastojci:

• 300 g mlevenog keksa
• 100 g otopljenog putera
• 150 ml mleka
• 200 g čokolade za kuvanje
• 400 ml slatke pavlake
• 2 kašike šećera u prahu

Priprema:

Pomešajte mleveni keks, otopljeni puter i mleko, pa smesu dobro sjedinite. Utisnite je u kalup i ostavite u frižideru dok pripremate krem.

Čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj, a zatim je ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi.

Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa joj postepeno dodajte otopljenu čokoladu. Dobijeni krem rasporedite preko podloge od keksa.

Kolač ostavite u frižideru najmanje tri sata, a najbolje preko noći.

Po želji možete dodati rendanu čokoladu, lešnike ili sveže voće preko kolača.

Borovnice, kupine i šljive mogu doprineti boljoj cirkulaciji i smanjenju rizika od srčanih bolesti kod žena.

Tamno voće kao što su borovnice, kupine i šljive postaje sve popularnije među ženama koje žele da očuvaju zdravlje srca i krvnih sudova. Pre svega, redovno konzumiranje tamnog voća može pozitivno uticati na cirkulaciju i funkciju krvnih sudova. Takođe, žene koje uključuju ove plodove u svakodnevnu ishranu često prijavljuju bolje opšte zdravlje. Osim toga, stručnjaci ističu da antocijanini, biljni pigmenti odgovorni za tamnu boju ovih voćki, igraju ključnu ulogu u zaštiti srca. Na kraju, važno je znati da pravilna ishrana i fizička aktivnost zajedno doprinose prevenciji bolesti.

Kako tamno voće utiče na krvne sudove i srce

Naime, endotel, unutrašnji sloj krvnih sudova, mora pravilno funkcionisati kako bi omogućio nesmetan protok krvi. Kada žene redovno konzumiraju tamno voće, antocijanini pomažu stvaranje azot-monoksida. Taj molekul širi krvne sudove i olakšava rad srca. Kao rezultat, cirkulacija postaje efikasnija, a naprezanje srca se smanjuje. Međutim, nijedna namirnica ne može potpuno sprečiti razvoj srčanih problema, ali pravilna kombinacija hrane ima važnu ulogu.

Tamno voće i borba protiv oksidativnog stresa

Tokom svakodnevnih procesa u organizmu stvaraju se slobodni radikali koji mogu oštetiti ćelije. Osim toga, prekomeran oksidativni stres povećava rizik od bolesti srca. Antocijanini iz tamnog voća deluju kao snažni antioksidansi i smanjuju štetno delovanje slobodnih radikala. Takođe, ove supstance imaju i protivupalna svojstva. Na taj način, redovno unošenje tamnog voća može pomoći u smanjenju rizika od ateroskleroze i drugih hroničnih bolesti. Pored toga, žene koje brinu o svom zdravlju često biraju borovnice, kupine, šljive, višnje, crno grožđe i aroniju.

Tamno voće u svakodnevnoj ishrani žena

Pored antocijanina, tamno voće sadrži vlakna, vitamine i minerale koji doprinose vitalnosti. Takođe, stručnjaci preporučuju da žene biraju celo voće umesto prerađenih proizvoda ili suplemenata. Na taj način, organizam dobija optimalnu količinu hranljivih sastojaka. Osim borovnica i kupina, korisno je u ishranu uključiti i crnu ribizlu, višnje, ali i povrće poput crvenog kupusa. Na kraju, važno je napomenuti da raznovrsna ishrana pruža najbolje efekte za zdravlje srca i krvnih sudova.

Medicinski dokazi i preporuke za žene

Naučna istraživanja potvrđuju da tamno voće može poboljšati funkciju krvnih sudova i smanjiti upalne procese u telu. Međutim, nijedna studija ne tvrdi da ovakva ishrana može ukloniti postojeće naslage u krvnim sudovima. Zbog toga je važno kombinovati ishranu bogatu tamnim voćem sa redovnom fizičkom aktivnošću i izbegavanjem rizičnih navika. Na kraju, žene koje žele da sačuvaju zdravlje srca mogu svakodnevno konzumirati porciju tamnog voća. Ova jednostavna navika može biti deo šire strategije za očuvanje vitalnosti i dugovečnosti.