USDA izdao zdravstveno upozorenje za mesne proizvode koji sadrže jalapeños, povezane sa izbijanjem salmonele.
Detalji upozorenja
Federalni zvaničnici su u subotu izdali javno zdravstveno upozorenje za mesne proizvode koji sadrže jalapeños papričice, zbog moguće kontaminacije salmonelom. Ovo upozorenje odnosi se na crveno meso i perad koja može biti kontaminirana. USDA je saznao za problem nakon što je otkriveno da su više objekata koji su pod njihovom regulativom primili kontaminirani sastojak.
Objavljena je lista od 18 povučenih proizvoda koji su pogođeni ovim upozorenjem. Među njima su brendovi kao što su Taylor Farms, Ready Meals, Meal Simple, Higher Harvest i Deli Kitchen. Agencija očekuje da će dodatni proizvodi biti identifikovani kako napredovanje povlačenja sastojka bude odmicalo.
Poreklo problema i trenutno stanje
Prvi slučajevi bolesti prijavljeni su sredinom juna i povezani su sa jalapeño papričicama koje potiču iz Sinaloe u Meksiku, a distribuirao ih je Coast Citrus Distributors veletrgovcima, restoranima i kompanijama koje se bave uslugama ishrane. Do 5. avgusta, izbijanje je rezultiralo sa najmanje 345 obolelih osoba, od kojih je 36 hospitalizovano.
USDA je naglasio da do sada „nema potvrđenih izveštaja o bolesti“ iz proizvoda regulisanih od strane FSIS koji sadrže jalapeños iz Sinaloe.
