Istraživanje pokazuje da kofein nije samo u sokovima, već i u slatkišima
Alarmantni podaci o kofeinu u ishrani dece
Novo izveštaj Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) otkriva da gotovo dve trećine dece u SAD-u, uzrasta od 2 do 19 godina, konzumira kofein svakodnevno. Deca u proseku unose 19,4 miligrama kofeina dnevno, što je skoro ekvivalentno dve trećine količine kofeina u jednoj limenci Cole. Dr Céline Gounder, medicinski dopisnik CBS News, istakla je na ‘CBS Mornings’ da stručnjaci još uvek nisu sigurni kolika količina kofeina može biti štetna za decu. Američka akademija pedijatara preporučuje da deca ne bi trebalo uopšte da konzumiraju kofein.
Neobični izvori kofeina
Istraživanje je takođe pokazalo da sokovi nisu jedini izvor kofeina. Za decu uzrasta 2-11 godina, glavni izvori su bili slatki pekarski proizvodi poput browniesa, keksa i peciva. „To je čokolada koja sadrži kofein“, objasnila je Gounder. Ovi slatkiši su praćeni aromatizovanim mlekom, bombonama, sokovima i čajem. Kod starije dece, uzrasta 12-19 godina, sokovi su i dalje na vrhu liste, ali ih prate slatki pekarski proizvodi i zatim čaj, kafa i bombone.
Uticaj na san
Studija iz 2021. godine objavljena u časopisu Food and Chemical Toxicology pokazala je da 3% dece uzrasta 13-15 godina koja konzumiraju manje količine kofeina spava manje od šest sati noću. Taj procenat raste na 24% kod dece koja konzumiraju veće količine. Gounder napominje da vreme konzumacije takođe igra ulogu. „Nije samo da ne treba piti kafu uveče. Ako ste dete, možda ne bi trebalo ni da jedete tortu i kekse uveče“, dodala je.
