Arheolozi su pronašli ostatke žitnog alkoholnog pića starog 2.300 godina u oblasti Ningsja Hui, bacajući novo svetlo na tehnologiju proizvodnje alkohola u antičkoj Kini.
Kineski arheolozi su u autonomnoj oblasti Ningsja Hui na severozapadu Kine otkrili ostatke žitnog alkoholnog pića starog 2.300 godina. Ovo značajno otkriće pružiće dublji uvid u tehnologiju proizvodnje alkohola u drevnoj Kini. Naime, tim stručnjaka pronašao je tečnost u bronzanoj posudi specifičnog oblika, koja podseća na glavicu belog luka.
Detalji o lokalitetu i posudi
Ostatke alkoholnog pića istraživači su pronašli na lokalitetu Šanđabu, poznatom groblju iz perioda države Ćin. Na tom mestu očuvala se bronzana posuda koja je bila karakteristična za tadašnju kulturu. Ova posuda bila je oblikovana kao glavica belog luka, što je često viđeno u arheološkim iskopinama iz tog perioda. U njoj je sačuvana tečnost koja ukazuje na postojanje žitnog alkoholnog pića.
Značaj otkrića za proučavanje istorije
Pored toga, ovo otkriće otvara nova pitanja o razvoju proizvodnje alkoholnih napitaka u Kini. Tehnologija spravljanja alkohola iz žitarica bila je očigledno razvijena još pre više od dva milenijuma. Štaviše, arheolozi smatraju da bi analiza sačuvanih ostataka mogla da pruži dodatne informacije o svakodnevici i običajima tadašnjih stanovnika ovog regiona.
Uticaj na savremena istraživanja
Na kraju, otkrivanje ovako starih tragova alkoholnog pića potvrđuje bogatstvo kineske kulturne i tehnološke istorije. Očekuje se da će dalja istraživanja ovog pronalaska osvetliti još nepoznate aspekte života u državi Ćin. Ostatke žitnog alkoholnog pića starog 2.300 godina stručnjaci smatraju jednim od najvažnijih arheoloških nalaza u ovom delu Azije.
