Kompanija Mars kroz partnerstvo sa Tanagerom okuplja više od 24.000 farmera u Utar Pradešu, smanjuje troškove proizvodnje nane za 20 odsto
Kompanija Mars značajno ulaže u održivu proizvodnju mentola, ključnog sastojka žvakaćih guma sa ukusom mentola. Čak 80 odsto svetske nane, iz koje se dobija prirodni mentol, dolazi iz indijske države Utar Pradeš. Ova koncentracija čini globalni lanac snabdevanja posebno osetljivim na klimatske promene i rast troškova, saopšteno je iz kompanije.
Zbog toga je Mars još 2017. godine pokrenuo program Shubh Mint u partnerstvu sa organizacijom Tanager. Program sada okuplja više od 24.000 farmera u Indiji. Kroz obuke i unapređene metode uzgoja, farmeri su uspeli da više nego udvostruče prihode od proizvodnje nane, dok su troškovi smanjeni za oko 20 odsto. S druge strane, klimatske promene i nestašica vode i dalje predstavljaju izazov za lokalne proizvođače i globalni lanac snabdevanja mentolom.
Mentol iz Utar Pradeša kao ključ za globalnu industriju
Prirodni mentol je nezamenjiv u proizvodnji žvakaćih guma, a njegova dostupnost zavisi od uzgoja nane u Utar Pradešu. Iako se sintetički mentol koristi u prehrambenoj industriji, Mars daje prednost prirodnom mentolu zbog njegovih svojstava i održivosti. Kao rezultat, kompanija nastoji da izgradi otporniji lanac snabdevanja koji koristi i proizvođačima i potrošačima na globalnom nivou.
Program Shubh Mint započet je kao pilot-projekat na oglednim parcelama. Farmeri su testirali nove metode i razmenjivali iskustva pre nego što su ih primenili na svojim gazdinstvima. Vremenom je program prerastao u širu inicijativu koja obuhvata čitave zajednice. Poseban akcenat stavljen je na osnaživanje žena — više od 8.500 žena prošlo je obuke iz klimatski prilagođene poljoprivrede, a više od 1.000 je pokrenulo sopstveni posao.
Uticaj održive proizvodnje na lanac snabdevanja i lokalnu zajednicu
Mentol iz Shubh Mint programa već je uveden u proizvodnju žvakaćih guma u fabrikama Marsa u Poljskoj i Velikoj Britaniji. Kompanija proširuje program na koncept „cela farma“, sa ciljem da se održive prakse primene i na druge useve. Na taj način, poljoprivredna domaćinstva mogu ostvariti stabilnije prihode tokom cele godine i biti otpornija na klimatske i tržišne izazove.
Klimatske promene, poput toplotnih talasa i nestašice vode, direktno ugrožavaju proizvodnju nane u Indiji. Kao rezultat, stabilnost snabdevanja mentolom postaje važan faktor za prehrambenu industriju širom sveta. Osim toga, unapređenje održivih praksi u poljoprivredi jača otpornost lokalnih zajednica na ekonomske i ekološke izazove.
Povezanost između poljoprivrede u Utar Pradešu i globalne industrije žvakaćih guma ističe važnost održivih inicijativa kao što je Shubh Mint. Put mentola od indijskih polja do evropskih fabrika pokazuje kako klimatske promene, poljoprivreda i globalni lanci snabdevanja ostaju tesno povezani. Održiva proizvodnja mentola, koju razvija Mars, tako postaje deo rešenja za stabilnost sektora.
