Connect with us

Srbija

Sakupljanje puževa u okolini Čačka donosi zaradu tokom prolećnih kiša

Sezona otkupa traje od 1. juna do 1. oktobra, stroga pravila određuju veličinu i količinu

Published

on

Foto Izvor: Pink.rs

Sezona otkupa traje od 1. juna do 1. oktobra, stroga pravila određuju veličinu i količinu

Tokom prolećnih kišnih dana, brojni sakupljači iz okoline Čačka koriste priliku za brzu zaradu prikupljanjem puževa na lokalnim livadama. Prema dostupnim informacijama, otkupna cena iznosi 80 dinara po kilogramu, a iskusni sakupljači mogu prikupiti desetine kilograma za nekoliko sati. Puževi moraju biti dostavljeni na otkup istog dana ili najkasnije narednog jutra, jer duže skladištenje dovodi do gubitka težine ili uginuća, što smanjuje zaradu.

Prikupljeni puževi iz Srbije završavaju u elitnim restoranima u Francuskoj, Italiji i Grčkoj, gde se smatraju delikatesom zbog visokog nivoa proteina i niske masnoće. Nakon otkupa, puževi prolaze proces čišćenja, sterilizacije, zamrzavanja ili konzerviranja, a njihove kućice se posebno pakuju za serviranje.

Ova delatnost je pod strogom kontrolom države radi očuvanja prirode. Dozvoljeno je sakupljanje samo tokom određene sezone, najčešće od 1. juna do 1. oktobra, i uz poštovanje kvota koje propisuje nadležno ministarstvo. Prikupljanje puževa sa prečnikom kućice manjim od 3 centimetra je zabranjeno.

Potražnja iz inostranstva i dalje je stabilna, što omogućava stanovnicima ovog kraja da dopune kućni budžet tokom vlažnog perioda godine. Stariji meštani se prisećaju vremena kada su u ovom poslu učestvovale čitave porodice, dok danas ova praksa i dalje donosi dodatni prihod lokalnom stanovništvu.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Srbija

Zahlađenje sa mogućim snegom najavljeno početkom maja u Srbiji

Republički hidrometeorološki zavod upozorava na niže temperature i mogućnost kasnih mrazeva

Published

on

By

Republički hidrometeorološki zavod upozorava na niže temperature i mogućnost kasnih mrazeva

Prema podacima Republičkog hidrometeorološkog zavoda, u narednim danima u Srbiji se očekuje promenljivo vreme sa smenom sunčanih perioda, naoblačenja i povremenih padavina. Tokom današnjeg dana, na severu zemlje biće umereno oblačno, dok se u ostalim delovima očekuje pretežno sunčano i toplo vreme, uz jutarnje temperature od 2 do 9 stepeni i maksimalne dnevne od 20 do 25 stepeni Celzijusa.

Kako navode meteorolozi, sredinom dana i posle podne doći će do umerenog naoblačenja sa severa, ali će se uglavnom zadržati suvo vreme, dok se kratkotrajni pljuskovi očekuju ponegde na jugu i jugozapadu Srbije. Vetar će biti slab do umeren, istočni i severoistočni.

Za petak je najavljeno svežije vreme, sa mogućnošću slabog prizemnog mraza u jutarnjim satima. U sredu se očekuje umereno do potpuno oblačno vreme, mestimično sa kišom i kratkotrajnim pljuskovima. Od 30. aprila do 5. maja prognozira se promenljivo vreme sa smenom sunčanih i oblačnih intervala, pri čemu će u većem delu zemlje biti suvo, dok se kratkotrajna kiša ili pljusak očekuju na jugoistoku i istoku Srbije do petka. Za vikend i početak sledeće sedmice najavljuje se ponovo toplije vreme.

Prema prognozi meteorologa Marka Čubrila, od srede se očekuje zahlađenje, a u planinskim predelima moguć je i sneg. Oko 1. maja postoji opasnost od kasnih mrazeva, dok bi nakon 4. maja trebalo da dođe do postepenog otopljavanja. Međutim, oko 8. maja postoji signal za novo zahlađenje.

Na primorju se do srede očekuju maksimalne temperature oko 27 stepeni, a u planinskim predelima postoji verovatnoća lokalnih pljuskova. Od srede će sa severa Evrope stići hladan i suv vazduh, uz prolazne kiše, a obilnije padavine su moguće samo u planinama centralnog i južnog dela regiona, gde bi na nadmorskim visinama iznad 1000 metara mogao pasti i sneg. Maksimalne dnevne temperature oko 30. aprila kretaće se između 5 i 12 stepeni Celzijusa. Početkom maja postoji opasnost od pojave kasnih mrazeva, posebno u jutarnjim časovima.

Pročitaj još

Srbija

Narodna biblioteka u Jagodini obeležila 175 godina postojanja, najavljena potpuna obnova ustanove

Ministar kulture Nikola Selaković prisustvovao svečanosti, najavio ulaganja i podršku bibliotekama u Pomoravlju

Published

on

By

Ministar kulture Nikola Selaković prisustvovao svečanosti, najavio ulaganja i podršku bibliotekama u Pomoravlju

Narodna biblioteka “Radislav Nikčević” u Jagodini obeležila je 175 godina od osnivanja Čitališta, preteče današnje biblioteke. Svečanosti je prisustvovao ministar kulture Nikola Selaković, kojem je tom prilikom uručena počasna Povelja za doprinos očuvanju srpske kulture i tradicije. Tokom događaja, ministar Selaković je najavio da će ove godine biti uloženo više od 1,8 miliona dinara u formiranje informacionog kutka za decu i odrasle, kao i da je planirana kompletna rekonstrukcija zgrade biblioteke naredne godine, uz poziv gradskim vlastima i rukovodstvu ustanove da pripreme potrebnu dokumentaciju. Selaković je naglasio da je cilj da zaposleni i čitaoci dobiju savremeno i prijatno okruženje. Poseban akcenat u obraćanju stavljen je na značaj očuvanja seoskih biblioteka, uz isticanje da Ministarstvo kulture podržava opremanje tih ustanova kako bi bile funkcionalne i odgovarale savremenim izazovima. Ministar je zaključio da bibliotekari širom Srbije čuvaju nacionalni identitet i da jubilej u Jagodini potvrđuje trajnost i vitalnost srpske prosvete.

Pročitaj još

Srbija

Nestanak Anđele Mihajlović u Beogradu, pronađen automobil u centru grada

Policija intenzivno traga za nestalom ženom, istraga u toku, poslednji put viđena na Zelenom vencu

Published

on

By

Policija intenzivno traga za nestalom ženom, istraga u toku, poslednji put viđena na Zelenom vencu

Anđela Mihajlović (37) nestala je nakon što je 25.04.2024. stigla u Beograd radi posete psihoterapeutu, saopšteno je iz policijskih izvora. Ona se tog dana poslednji put čula sa porodicom, a prema dostupnim informacijama, trebalo je da 26.04.2024. boravi u iznajmljenom stanu na dan u Ulici kneza Miloša, ali se tamo nije pojavila.

Automobil na njeno ime pronađen je u garaži u centru Beograda nekoliko sati nakon što je njena majka prijavila nestanak, dok je policija po nalogu Prvog osnovnog javnog tužilaštva započela postupak lociranja mobilnog telefona nestale. Prema rečima majke, Anđela je poslednji put viđena na stajalištu Zeleni venac u 8:25, a poslednja poruka porodici navodno je poslata sa tuđeg telefona.

“Policija radi na tome da dozna šta se zaista desilo. Za mene je policija glavna sad i teško mi je da bilo šta drugo komentarišem”, izjavila je majka nestale žene.

Majka je navela da se sa ćerkom nije videla od njenog dolaska u Srbiju i da je Anđela posle Beograda planirala odlazak u Novi Sad. Sumnja se da je nestala ostala bez ključeva, telefona i novca, te da nije u mogućnosti da se vrati. Istraga je u toku, a policija apeluje na građane da se jave ukoliko imaju bilo kakve informacije o slučaju.

Pročitaj još

U Trendu