Connect with us

Ishrana

Polifenoli iz kafe povezani sa smanjenjem rizika kod raka dojke

Novo istraživanje iz Brazila otkriva da kafa može imati zaštitnu ulogu tokom lečenja raka dojke kod žena

Objavljeno pre

1 сат

,

Polifenoli iz kafe povezani sa smanjenjem rizika kod raka dojke

Novo istraživanje iz Brazila otkriva da kafa može imati zaštitnu ulogu tokom lečenja raka dojke kod žena

Brazilski stručnjaci nedavno su objavili rezultate studije koja pokazuje da polifenoli iz kafe mogu značajno uticati na zdravlje žena sa dijagnozom raka dojke. Istraživanje je sprovedeno na 95 žena obolelih od raka dojke u Brazilu. Naučnici su uporedili njihove prehrambene navike i pratili razvoj bolesti tokom više godina. Pre svega, polifenoli iz kafe pokazali su se kao važan faktor za smanjenje rizika od smrtnosti kod raka dojke.

Polifenoli iz kafe povezani sa smanjenjem rizika kod raka dojke

Žene koje su redovno unosile više polifenola iz kafe imale su bolje šanse za oporavak i manju verovatnoću da im se bolest vrati. Takođe, veći unos fenolnih kiselina iz hrane doveo je do čak 65 odsto manjeg rizika od ponovnog javljanja bolesti. Osim toga, kod ovih žena zabeležena je i 77 odsto niža smrtnost od svih uzroka. Međutim, stručnjaci napominju da kafa nije zamena za medicinsku terapiju. Ona je deo šireg zdravog načina života i uravnotežene ishrane.

Uloga polifenola i značaj raznovrsne ishrane

Polifenoli iz kafe nisu jedini korisni sastojci. Ova jedinjenja nalaze se i u čaju, bobičastom voću, orašastim plodovima, povrću i integralnim žitaricama. Zbog toga, raznovrsna ishrana bogata biljnim namirnicama doprinosi ukupnom zdravlju žena. Pored toga, polifenoli pomažu organizmu da se bori protiv oksidativnog stresa i upala. Ipak, kafa može biti deo svakodnevne rutine, ali nije zamena za redovne preglede i preporučene tretmane.

Važnost pravilne ishrane tokom i nakon lečenja

Sve više istraživanja ističe značaj ishrane bogate biljnim jedinjenjima u prevenciji i toku lečenja raka dojke. Međutim, samo kafa ne može pružiti kompletnu zaštitu. Na kraju, potrebno je održavati zdrav način života, redovno posećivati lekara i kombinovati različite izvore polifenola. „Uravnotežena i raznovrsna ishrana daje najbolju podršku telu tokom lečenja,“ naglašava dr Marija Petrović. Takođe, ženama se savetuje da ne oslanjaju isključivo na jedan napitak ili namirnicu, već da uvrste što više biljnih izvora u svoju ishranu. Na taj način mogu dodatno smanjiti rizik od komplikacija i unaprediti svoje zdravlje.

Povezano
Pročitaj još

Ishrana

Ramen sa račićima i jajima: Inspirativan obrok za posebne prilike

Spoj egzotičnih ukusa i jednostavne pripreme čini ovaj recept savršenim za žene koje žele da obraduju sebe i svoje najmilije

Objavljeno pre

2 сата

,

август 29, 2026

Objavio:

Ramen sa račićima i jajima: Inspirativan obrok za posebne prilike

Spoj egzotičnih ukusa i jednostavne pripreme čini ovaj recept savršenim za žene koje žele da obraduju sebe i svoje najmilije

Ramen sa račićima i jajima postaje sve omiljeniji izbor za žene koje vole da istražuju nove ukuse u svojoj kuhinji. Ovaj specijalitet, poreklom iz Japana, lako možete pripremiti kod kuće kad god poželite nešto posebno. Zbog jednostavne pripreme i bogatstva sastojaka, ramen sa račićima i jajima savršeno se uklapa u večernje opuštanje sa porodicom ili prijateljicama. Priprema traje kratko, a rezultat je zdrav i ukusan obrok koji donosi osveženje u svakodnevicu.

Kako pripremiti ramen sa račićima i jajima kod kuće

Za dve porcije ovog jela potrebno vam je 150 grama ramen nudli, 250 grama očišćenih račića i dva jaja. Osim toga, biće vam potrebno oko 100 grama mladih mahuna graška, dva mlada luka, 700 mililitara pilećeg ili povrtnog bujona, dve kašike soja sosa, kašičica susamovog ulja, čen belog luka i malo svežeg đumbira. Na kraju, dodajte crni ili beli susam i, po želji, čili za jači ukus.

Koraci za savršen obrok

Prvo skuvajte nudle prema uputstvu sa pakovanja. U međuvremenu, u dubljoj šerpi zagrejte bujon, pa dodajte sitno seckani beli luk i đumbir. Nakon toga, ubacite račiće i kuvajte dok ne postanu ružičasti. Takođe, umešajte soja sos i susamovo ulje. Dodajte mahune graška i mladi luk, pa još nekoliko minuta kuvajte sve zajedno. Jaja možete skuvati posebno ili direktno u bujonu, ali najbolje je kada žumance ostane blago tečno. Na kraju, podelite nudle u dve činije, prelijte ih bujonom sa račićima i povrćem, pa odozgo stavite prepolovljena kuvana jaja. Pospite susamom i po želji malo čilija.

Ramen sa račićima i jajima kao zdrav izbor za žensku svakodnevicu

Ovo jelo nije samo ukusno, već i hranljivo, pa je odličan izbor za brz ručak ili laganu večeru. Osim toga, povrće možete prilagoditi sezoni i sopstvenom ukusu, što ramen sa račićima i jajima čini praktičnim tokom cele godine. S druge strane, možete dodati i kašičicu miso paste za bogatiji ukus. „Ovakva supa je moj izbor kada želim da impresioniram goste ili razveselim porodicu posle napornog dana“, naglašava Jelena Petrović, zaljubljenica u azijsku kuhinju. Na taj način, svaki obrok može postati mali gastronomski doživljaj koji ćete pamtiti. Konačno, ramen sa račićima i jajima donosi egzotične ukuse na vašu trpezu i inspiriše vas da uživate u zajedničkim trenucima sa dragim osobama.

Pročitaj još

Ishrana

Grčka salata kao letnji izbor za ukusnu i zdravu ishranu

Otkrijte kako grčka salata donosi duh Mediterana i osveženje na vašu trpezu tokom toplih dana

Objavljeno pre

2 дана

,

август 27, 2026

Objavio:

Grčka salata kao letnji izbor za ukusnu i zdravu ishranu

Otkrijte kako grčka salata donosi duh Mediterana i osveženje na vašu trpezu tokom toplih dana

Grčka salata već godinama važi za omiljeni izbor žena koje žele lagani obrok, posebno tokom letnjih meseci. Zbog toga, mnoge dame u Srbiji i širom sveta biraju grčku salatu kao jednostavno rešenje za brzu i zdravu večeru ili ručak. Priprema ne zahteva mnogo vremena, a ključne namirnice lako možete pronaći u svakoj prodavnici.

Kako grčka salata osvežava vašu svakodnevicu

Pre svega, grčka salata unosi duh Mediterana u vaš dom i pomaže da sačuvate letnje raspoloženje i posle povratka sa odmora. Glavni sastojci uključuju dva veća paradajza, jedan krastavac, crvenu glavicu luka, šaku crnih maslina i oko 150 grama feta sira. Takođe, za autentičan ukus neophodni su maslinovo ulje, origano, so i biber. Paradajz i krastavac iseckajte na veće komade, a crveni luk narežite na tanke polumesece. Zatim stavite sve sastojke u dublju činiju, dodajte masline i krupno narezane komade feta sira. Na kraju, prelijte ekstra devičanskim maslinovim uljem i pospite origanom. Ipak, pazite sa solju jer su feta i masline već dovoljno slani.

Saveti za savršenu grčku salatu u vašoj kuhinji

Osim toga, prava grčka salata ne zahteva komplikovane tehnike pripreme. Bitno je da koristite što svežije i kvalitetnije namirnice. Ako želite dodatnu svežinu, dodajte nekoliko kapi limunovog soka. Štaviše, ova salata je odlična za lagani obrok tokom toplih dana, ali je možete poslužiti i kao prilog uz glavno jelo. U međuvremenu, sve više žena prepoznaje prednosti ovakve ishrane jer grčka salata obiluje vitaminima i mineralima, a ima malo kalorija.

Zašto žene biraju grčku salatu za zdravu ishranu

S druge strane, Jelena Petrović, kuvarica iz Beograda, ističe: „Volim da spremam grčku salatu jer me svaki put podseti na more i opuštanje.“ Mnoge žene cene što priprema traje svega nekoliko minuta. Osim toga, ovakav obrok je praktičan za užurbane dane kada nemate mnogo vremena za kuvanje. Na kraju, grčka salata je savršen način da u dom unesete letnju atmosferu i uživate u zdravoj ishrani bez napora.

Pročitaj još

Ishrana

Bezglutenski tost sa jajetom kao brz i hranljiv doručak za žene

Idealno rešenje za jutra puna obaveza: bezglutenski tost sa jajetom obezbeđuje energiju i dug osećaj sitosti.

Objavljeno pre

2 дана

,

август 27, 2026

Objavio:

Bezglutenski tost sa jajetom kao brz i hranljiv doručak za žene

Idealno rešenje za jutra puna obaveza: bezglutenski tost sa jajetom obezbeđuje energiju i dug osećaj sitosti.

Bezglutenski tost sa jajetom postaje sve popularniji među ženama koje žele praktičan i zdrav početak dana. Ovaj obrok je odličan izbor za one koje izbegavaju gluten zbog intolerancije ili celijakije. Takođe, mnoge žene ga biraju zbog brzine pripreme i obilja energije koju pruža u užurbanim jutarnjim satima. Pripremu možete obaviti kod kuće za manje od deset minuta, što dodatno motiviše zaposlene žene i majke da ga uključe u svoju rutinu.

Praktičan recept za bezglutenski tost sa jajetom

Za ovaj doručak potrebno vam je nekoliko osnovnih sastojaka: kriška bezglutenskog hleba, jedno jaje, malo maslinovog ulja, so, biber i svež vlašac ili mladi luk. Pre svega, hleb prepecite u tosteru ili na tiganju dok ne postane zlatno-smeđ. Zatim ga premažite maslinovim uljem. Jaje pripremite na oko, pazeći da belance bude pečeno, a žumance ostane kremasto. Na kraju, začinite solju i biberom, pa stavite jaje na tost. Osim toga, doručak možete obogatiti kriškama paradajza, avokada ili rukolom. Na taj način unosite dodatne vitamine i vlakna, što je posebno korisno za žene koje vode računa o ishrani.

Benefiti bezglutenskog tosta sa jajetom za svakodnevni život žena

Bezglutenski tost sa jajetom pruža dug osećaj sitosti i stabilan nivo energije tokom celog prepodneva. Zbog toga je odličan za žene koje žele da izbegnu nagle padove šećera i nepotrebne užine. Takođe, ovakav obrok doprinosi boljoj koncentraciji i produktivnosti na poslu ili tokom brige o porodici. „Oduvek sam želela doručak koji me drži sitom do ručka. Bezglutenski tost sa jajetom mi je postao omiljena jutarnja navika“, izjavila je Jelena Marković, nutricionistkinja. Ipak, ona savetuje da birate kvalitetan bezglutenski hleb iz proverenih pekara ili ga pravite kod kuće. S druge strane, povrće poput paradajza, krastavca ili rukole dodatno obogaćuje obrok vitaminima i mineralima.

Kako prilagoditi bezglutenski tost sa jajetom svojim potrebama

Za žene koje često žure na posao, ovaj doručak je idealan jer se lako priprema i može se poneti. Pored toga, varijacije sa začinima i dodacima omogućavaju da bezglutenski tost sa jajetom prilagodite sopstvenom ukusu i navikama. Na kraju, uvođenjem ovakvog obroka u svakodnevicu, žene mogu unaprediti kvalitet svoje ishrane i osećati se energičnije tokom dana.

Pročitaj još

U Trendu