Connect with us

Srbija

METRO Gastro Trends: Srpska gastronomija na mapi regiona – šta su izdvojili stručnjaci

Događaj METRO Gastro Trends 2027 okupio je više od 700 ugostitelja i stručnjaka, istaknuvši razvoj domaće kuhinje.

Objavljeno pre

,

METRO Gastro Trends: Srpska gastronomija na mapi regiona – šta su izdvojili stručnjaci Foto Izvor: Tanjug/Željko Kovačević

Događaj METRO Gastro Trends 2027 okupio je više od 700 ugostitelja i stručnjaka, istaknuvši razvoj domaće kuhinje.

Na događaju METRO Gastro Trends 2027, održanom u organizaciji kompanije METRO Srbija, više od 700 ugostitelja, kuvara, vlasnika i menadžera HoReCa sektora okupilo se kako bi razgovarali o tome gde se nalazi srpska gastronomska scena i kuda se kreće. Prema saopštenju organizatora, fokus je bio na razmeni iskustava i znanja, ali i na stvaranju novih prilika za jačanje domaće gastronomije.

Panel diskusija „Gastro trendovi – Kuda ide srpska gastronomija“ otvorila je događaj, a okupila je istaknute chef-ove: Anđelu Risimić (S5 by Angie), Zorana Miškovića (Sava Centar), Nikolu Stojakovića (Fleur de Sel) i Marka Đerića (Langouste). Učesnici su naglasili da Srbija ima realan potencijal da postane gastronomski lider regiona, ali su istovremeno istakli da je za to potreban kontinuirani i sistemski razvoj.

Ključni uslovi za uspeh srpske gastronomije

Pre svega, panelisti su se složili da je neophodno sistemsko jačanje i promocija domaćih namirnica, tradicionalnih jela i lokalnih identiteta. Međutim, kako su naveli, napredak nije moguć samo kroz pojedinačne uspehe. Izgradnja održivog sistema podrazumeva standardizaciju, kontinuiranu edukaciju kadrova, kvalitetnu logistiku i povezivanje gastronomije sa turizmom.

Zbog toga, METRO Gastro Trends 2027 je prepoznat kao prilika da se ugostitelji i profesionalci upoznaju sa iskustvima iz drugih zemalja. Takođe, u razgovoru su pomenuti francuski i španski modeli razvoja ugostiteljske ponude, kao inspiracija za unapređenje domaće scene.

METRO Gastro Trends 2027: Kako domaća scena može napredovati

Učesnici događaja istakli su da je srpska gastronomija na uzlaznoj putanji, ali da postoji potreba za jačom promocijom domaće tradicije i udruživanjem različitih aktera. Pored toga, naglašeno je da se očekivanja gostiju i tržišta neprestano menjaju, što dodatno podvlači važnost inovacija i prilagođavanja.

Na kraju, direktor prodaje i operacija u kompaniji METRO Srbija, Dušan Čolović, izjavio je: „Mi u METRO-u vidimo da srpsko ugostiteljstvo cveta, ali gastronomija je oblast koja se neprestano razvija, a sa njom se menjaju i očekivanja gostiju, način poslovanja i potrebe profesionalaca. Zato je važno da domaćoj gastronomskoj sceni omogućimo pristup novim znanjima, iskustvima i perspektivama iz zemlje i sveta.”

Kroz METRO Gastro Trends 2027, domaći ugostitelji dobili su priliku da razmene iskustva i zajednički rade na daljem razvoju srpske gastronomije, što je prepoznato kao ključni korak ka regionalnom liderstvu.

Pročitaj još

Srbija

Bogatić dobio novo sanitetsko vozilo: Ovako savremena oprema menja zdravstvenu zaštitu

Dom zdravlja Bogatić sada raspolaže savremenim sanitetskim vozilom, što će značajno poboljšati uslove za hitan transport i bržu pomoć pacijentima.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Bogatić dobio novo sanitetsko vozilo: Ovako savremena oprema menja zdravstvenu zaštitu – sanitetsko vozilo Bogatić

Dom zdravlja Bogatić sada raspolaže savremenim sanitetskim vozilom, što će značajno poboljšati uslove za hitan transport i bržu pomoć pacijentima.

Dom zdravlja Bogatić dobio je novo sanitetsko vozilo u okviru velike nabavke Ministarstva zdravlja, čime su unapređeni uslovi za zbrinjavanje i transport pacijenata sa teritorije ove opštine. Prema zvaničnom saopštenju, ključeve novog vozila uručio je ministar zdravlja u tehničkom mandatu, prof. dr Zlatibor Lončar, ispred Palate Srbija predstavnicima 20 zdravstvenih ustanova iz čitave Srbije. Direktorka Doma zdravlja Bogatić, dr Mirjana Davidović, preuzela je vozilo namenjeno njihovoj ustanovi.

Novo sanitetsko vozilo za Bogatić opremljeno je savremenom medicinskom opremom, što omogućava efikasniju i sigurniju pomoć pacijentima tokom transporta. Prema rečima ministra Lončara, ovakva vozila su „pokretne bolnice koje spasavaju ljudske živote“ jer rade 24 sata dnevno i prelaze stotine hiljada kilometara godišnje. Zbog toga je, ističe Lončar, kontinuirano obnavljanje voznog parka od izuzetnog značaja za funkcionisanje zdravstvenog sistema.

Sanitetsko vozilo unapređuje zdravlje u Mačvi

Za građane Bogatića i čitavog područja Mačve, novo vozilo ima poseban značaj. Zdravstveni radnici će zahvaljujući savremenoj opremi imati bolje uslove za rad, što znači sigurniji i brži transport pacijenata. Time se povećava kvalitet pružene pomoći u situacijama kada je svaki minut važan. Osim toga, modernizacija voznog parka doprinosi većoj dostupnosti zdravstvene zaštite i stanovnicima manjih i seoskih sredina.

Ministar Lončar je nedavno, prilikom boravka u ovoj opštini, naglasio da priznanje koje je primio predstavlja obavezu da se postignu konkretni rezultati koji direktno koriste građanima. On je podsetio da ministarstvo stalno traži nove načine da unapredi dostupnost zdravstvene zaštite u manjim mestima i ruralnim područjima.

Značaj kontinuiranog ulaganja u zdravstveni sistem

Dolazak novog sanitetskog vozila deo je šireg procesa ulaganja u zdravstvenu zaštitu u Bogatiću. Pored opreme, ovakve investicije omogućavaju medicinskim ekipama da što efikasnije odgovore na potrebe stanovništva, posebno u hitnim slučajevima. Na taj način, kako navode iz zdravstvenih ustanova, građani mogu računati na kvalitetnije i sigurnije zdravstvene usluge.

Konačno, prema zvaničnim informacijama, modernizacija voznog parka kroz ovakva vozila predstavlja važan korak u jačanju zdravstvenog sistema na lokalnom nivou. Očekuje se da će novo sanitetsko vozilo, kao deo ove inicijative, doprineti većoj sigurnosti i boljem zdravlju svih građana Bogatića i šire okoline.

Pročitaj još

Srbija

Farmaceuti širom Srbije: Gotovo 100.000 savetovanja o terapiji i zdravlju građana

Prema podacima Farmaceutske komore Srbije, farmaceuti su pružili blizu 100.000 stručnih savetovanja u apotekama širom zemlje.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Farmaceuti širom Srbije: Gotovo 100.000 savetovanja o terapiji i zdravlju građana

Prema podacima Farmaceutske komore Srbije, farmaceuti su pružili blizu 100.000 stručnih savetovanja u apotekama širom zemlje.

Farmaceuti širom Srbije značajno su unapredili podršku pacijentima kroz gotovo 100.000 stručnih savetovanja u apotekama, pokazuju podaci Farmaceutske komore Srbije. Ova savetovanja omogućavaju građanima da dobiju precizne informacije o pravilnoj i bezbednoj upotrebi terapije, kao i o očuvanju zdravlja. Prema zvaničnom saopštenju, uloga farmaceuta danas prevazilazi izdavanje lekova i podrazumeva prepoznavanje rizika, racionalnu primenu lekova i pružanje saveta o zdravlju.

Međunarodni dan farmaceuta, koji se obeležava 25. septembra, ove godine ističe važnost osnaživanja farmaceuta i njihove stručnosti. Kampanja Međunarodne farmaceutske federacije nosi slogan “Jačanje uloge farmaceuta za zdravije sutra”, čime se naglašava značaj većeg uključivanja farmaceuta u zdravstvene sisteme. Prema rečima direktorke Farmaceutske komore Srbije Marije Golubović Marković, apoteke su među najdostupnijim zdravstvenim ustanovama, a farmaceuti često prvi pružaju stručan savet građanima.

Farmaceuti kao savetnici: podrška pacijentima na svakom koraku

Dostupnost farmaceuta omogućava građanima da, bez zakazivanja, dobiju odgovore na pitanja o terapiji, simptomima, neželjenim reakcijama i interakcijama lekova. Zbog toga farmaceuti imaju posebnu poziciju u zdravstvenom sistemu, jer mogu da prepoznaju rizike i po potrebi upute pacijente lekaru. Ipak, njihov potencijal još uvek nije u potpunosti iskorišćen, iako potrebe zdravstvenog sistema rastu, a broj ljudi sa hroničnim bolestima se povećava.

Mreža farmaceuta savetnika broji više od 1.200 stručnjaka u apotekama širom Srbije. Oni pružaju standardizovane usluge savetovanja iz različitih oblasti, uključujući podršku osobama na terapiji za dijabetes, hipertenziju, astmu, HOBP, kao i savetovanje o pravilnoj upotrebi antibiotika, vakcinaciji, HPV-u, gripu, pneumokoknim infekcijama i novim lekovima. Ova mreža se kontinuirano širi kako bi odgovorila na potrebe pacijenata i pratile savremene promene u farmakoterapiji.

Specijalizovana savetovanja i digitalna podrška

Jedan od novih projekata Farmaceutske komore Srbije jeste Savetnik za oralnu onkološku terapiju, koji omogućava pacijentima dodatnu stručnu podršku dok primenjuju terapiju kod kuće. Ova usluga je posebno važna jer zahteva da pacijenti sami vode računa o doziranju, načinu i vremenu uzimanja lekova, interakcijama i čuvanju terapije. Pored toga, građanima je dostupna digitalna usluga “Pronađi savetnika” na sajtu Komore, gde mogu pronaći farmaceuta savetnika i apoteku u svom gradu.

Bez obzira na napredak medicine, uspeh terapije ostaje vezan za farmaceutsko savetovanje. Preskakanje doza ili nepravilan način primene lekova može umanjiti efikasnost terapije i povećati rizik od neželjenih reakcija. Farmaceut savetnik pomaže pacijentima da pravilno i bezbedno koriste propisane lekove, ukazuje na moguće rizike i podseća na značaj pridržavanja terapijskog režima.

Farmaceuti kao ključni deo zdravstvenog sistema

Gotovo 100.000 stručnih savetovanja u apotekama širom Srbije pokazuju koliko je potreba za savetovanjem izražena. Takođe, ovaj podatak potvrđuje da je uloga farmaceuta u praksi sve značajnija. Prema rečima Marije Golubović Marković, cilj je da znanje i dostupnost farmaceuta budu još bolje iskorišćeni za zdravlje građana i efikasniji zdravstveni sistem.

Na kraju, farmaceuti ostaju važan saveznik svakog pacijenta, pružajući podršku, informacije i stručne savete u korist zdravlja pojedinaca i zajednice.

Pročitaj još

Srbija

SRBIJA POD KIŠOM, SAMO JEDAN GRAD BEZ OBLAKA: Evo kada konačno prestaju padavine

Na većem delu Srbije danas traje kišovito vreme, dok je Subotica jedini grad bez oblaka. Stabilizacija se očekuje tek krajem dana.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Vreme danas u Srbiji: Subotica jedina vedra, kiša i sneg na planinama do večeri

Na većem delu Srbije danas traje kišovito vreme, dok je Subotica jedini grad bez oblaka. Stabilizacija se očekuje tek krajem dana.

Vreme danas u Srbiji karakteriše uticaj visinskog ciklona, što donosi oblačnost sa kišom i povremenim pljuskovima širom zemlje. U većem delu regiona temperature se kreću između 10 i 15 stepeni Celzijusa, dok je u glavnom gradu, u Beogradu, izmereno 13 stepeni. Međutim, postoje oblasti sa još nižim temperaturama – Sjenica beleži 8, Zlatibor 7, a na Kopaoniku je svega 3°C.

Zanimljivo, padavine su prestale u većem delu Vojvodine, a na severu Bačke nebo je vedro. Tako je Subotica trenutno jedini grad u Srbiji gde nema oblaka i gde se vreme danas u Srbiji razlikuje od ostatka zemlje. U ostalim delovima očekuje se nastavak kiše tokom većeg dela dana, uz povremene intenzivne pljuskove.

Do kada traje kiša i gde se očekuje najviše padavina

Prema najavama meteorologa, prestanak padavina u većini krajeva očekuje se tek krajem dana. Najviše kiše biće na jugozapadu zemlje, gde se lokalno može nakupiti i do 25 litara po kvadratnom metru. Zbog toga se preporučuje dodatna pažnja u saobraćaju i kretanju na otvorenom, posebno u oblastima pogođenim obilnijim padavinama.

Osim toga, zbog zahlađenja u višim predelima Srbije, na planinama iznad 1700 metara nadmorske visine očekuje se sneg. Tako bi kratkotrajno mogao da zabeli Kopaonik, Goliju, Staru planinu, Suvu planinu i najviše planinske vrhove na Kosovu i Metohiji. Ova pojava nije uobičajena za ovo doba godine, ali nije ni iznenađenje s obzirom na trenutne vremenske prilike.

Temperature i prognoza za naredne dane

Maksimalna dnevna temperatura danas će se kretati od 13 stepeni na jugu Srbije do 20 stepeni na severu Vojvodine. U Beogradu se očekuje najviša dnevna temperatura do 15 stepeni. Iako se vreme danas u Srbiji razlikuje od regiona do regiona, većina građana će do večeri biti pod oblacima i kišnim kapima.

Prema najavama meteorologa, stabilizacija vremena očekuje se od sutra. To znači da će kiša prestati, a oblačnost će se postupno povući iz većeg dela zemlje. Ipak, do kraja današnje večeri ostaje na snazi upozorenje za povremene pljuskove, posebno na jugozapadu, dok se na visokim planinama može očekivati i kratkotrajni sneg.

Pročitaj još

U Trendu